今年5月，北京市消協(xié)與中國旅游飯店業(yè)協(xié)會再次交鋒，雙方初步達(dá)成一致意見，中國旅游飯店業(yè)協(xié)會表示將對行業(yè)規(guī)范進(jìn)行修改。

　　8月，中國旅游飯店業(yè)協(xié)會發(fā)布，《中國旅游飯店行業(yè)規(guī)范》(修訂版)“12點(diǎn)結(jié)帳”行規(guī)終于走到了盡頭。

　　主持人：看得出來，促使這條所謂的行規(guī)“12點(diǎn)鐘退房”壽終正寢的是一條并不平坦的道路，在兩年的博弈時(shí)間當(dāng)中，無數(shù)的人為它付出了很多的心血，更別說在兩年之前，人們對于這樣的一個(gè)條規(guī)的質(zhì)疑，更是由來已久了，到底為什么備受質(zhì)疑的這個(gè)行規(guī)，它經(jīng)過了這么漫長的路，經(jīng)過了這么曲折的過程才會被刪除呢？

　　張鴻：因?yàn)樗�看上去太像“國際慣例”了，我還專門咨詢了業(yè)內(nèi)專家，說這個(gè)“國際慣例”到底是怎么來的。他跟我說，說最早是歐洲起源的，歐洲因?yàn)樗�的小時(shí)工的，清潔工人力成本比較高。

　　主持人：對。

　　張鴻：而這個(gè)清潔工上班又只有兩個(gè)點(diǎn)，比如說中午12點(diǎn)左右，或者下午6點(diǎn)左右，這個(gè)時(shí)候你請他，他可能稍微便宜一點(diǎn)，你換個(gè)點(diǎn)請他就很貴，所以歐洲的很多飯店就采取了這個(gè)12點(diǎn)之前你必須退房，退房了我好請一個(gè)清潔工來，把這個(gè)房間打掃了，我好再賣出去，這樣的話我成本也會很低。到最后他把，在世界上被一些酒店引用，就不是因?yàn)槿肆Τ杀靖吡�，因�(yàn)榇蠖鄶?shù)的酒店都有自己的清潔工了。這些酒店選擇這個(gè)呢，是因?yàn)樵谶@個(gè)點(diǎn)，選擇這個(gè)點(diǎn)，能夠保證他們的控制率，能夠控制得最好，而且他在管理，包括清潔……

　　主持人：而且他的管理上方便一些。

　　張鴻：對對對，更方便，他不是從消費(fèi)者的這個(gè)角度考慮，而且它即使是一個(gè)很多飯店采用了，它也不是一個(gè)明文的“國際慣例”，在很多國家酒店并不實(shí)行這個(gè)。所以說，所謂的“國際慣例”，其實(shí)真正的“慣例”是沒有慣例，是通融，就是酒店其實(shí)絕大多數(shù)的大酒店是可以和，尤其是VIP客戶都是可以談的，而且絕大多數(shù)酒店是可以你通融到2點(diǎn)，下午2點(diǎn)都是可以的。我們現(xiàn)在很多這個(gè)酒店，也是通過自己的利益的考慮，把它挪過來，說這是“國際慣例”，這也無可厚非，一個(gè)個(gè)體酒店把它引進(jìn)來也沒有問題。但是現(xiàn)在的問題是，行業(yè)協(xié)會把它變成了一個(gè)明文的規(guī)定，這樣在話就在酒店這一個(gè)充分競爭的這個(gè)領(lǐng)域，建立了一個(gè)壟斷的規(guī)則。我們知道壟斷一定會帶來這個(gè)壟斷的利益，所以說它就是奔著所有的整個(gè)的這個(gè)行業(yè)的利益去的，根本就沒有考慮我們消費(fèi)者的權(quán)益，從法律上來說，它第一它限制了競爭，就是你這個(gè)酒店也沒有選擇權(quán)了，我們消費(fèi)者也沒有選擇權(quán)。

　　主持人：我覺得張鴻是說到了點(diǎn)上，因?yàn)檫@樣的一個(gè)規(guī)則，它看上去太像是“國際慣例”了。

　　張鴻：對。

　　主持人：以致于當(dāng)我們想要質(zhì)疑它的時(shí)候，都會覺得理不直、氣不壯的。

　　張鴻：對。

　　霍德明：我非常同意張鴻對于“國際慣例”的中國解釋，我另外還再舉一些所謂的“國際慣例”。比如說國外它有的時(shí)候要吃飯的時(shí)候要付一點(diǎn)小費(fèi)。