2024年12月22日 星期日

味蕾中國(guó) | 來(lái)頓地道徽菜 領(lǐng)略臭惡猶美的奇妙滋味

八大菜系,各有本事。徽菜館子里,若聞不到陣陣“臭”味兒,仿佛這館子就不夠地道。捏著鼻子嘗上一口臭鱖魚(yú)、毛豆腐后,那種既臭又香,既腐又鮮的獨(dú)特滋味,又總讓人欲罷不能,這背后體現(xiàn)的,是缺乏冷藏保鮮技術(shù)的年代,中國(guó)人化腐朽為神奇的飲食智慧。一起來(lái)頓地道徽菜,感受臭中有香的奇妙滋味吧!

分享到:
圖文滾動(dòng)

刷新

相關(guān)直播
相關(guān)新聞
邊看邊聊
本網(wǎng)站所刊載信息,不代表中新社和中新網(wǎng)觀點(diǎn)。 刊用本網(wǎng)站稿件,務(wù)經(jīng)書(shū)面授權(quán)。
未經(jīng)授權(quán)禁止轉(zhuǎn)載、摘編、復(fù)制及建立鏡像,違者將依法追究法律責(zé)任。
Copyright ©1999-2024 chinanews.com. All Rights Reserved