山藥種植何以在新疆興起?

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山藥種植何以在新疆興起?

2024年10月30日 12:01 來源:中國新聞網(wǎng)
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  中新網(wǎng)烏魯木齊10月30日電 (史玉江)在我國多地種植歷史悠久的山藥,近年來在新疆興起。

  《2024—2029年中國山藥產(chǎn)業(yè)運(yùn)行態(tài)勢(shì)及投資規(guī)劃深度研究報(bào)告》顯示,我國過去沒有種植或較少種植山藥的地區(qū),如新疆、甘肅、寧夏、黑龍江、遼寧等正積極發(fā)展。其中,新疆發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁,近年種植面積達(dá)數(shù)萬畝。

  新疆山藥主產(chǎn)區(qū)做大山藥產(chǎn)業(yè)

新疆石河子市一二一團(tuán)已成為新疆山藥主產(chǎn)區(qū)。熊英 攝

  眼下,在新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第八師石河子市一二一團(tuán)10連的山藥地里,種植戶們正采收山藥。

  “今年是我種植山藥的第八年,山藥畝產(chǎn)3噸多,主要銷售到云南、四川、貴州等地?!碑?dāng)?shù)胤N植戶范繼偉告訴記者,該團(tuán)每年4月開始種植山藥,10月收獲?!敖衲晏鞖夂茫由峡茖W(xué)管理,山藥喜獲豐收?!?/p>

  山藥適合種植在土質(zhì)疏松、土層深厚的土壤中,耐寒不耐澇。地處古爾班通古特沙漠南緣的一二一團(tuán),光照、土質(zhì)等自然條件很適合種植山藥,經(jīng)過多年規(guī)模化發(fā)展,已成為新疆山藥主產(chǎn)區(qū),山藥種植面積和產(chǎn)量占到新疆市場(chǎng)的85%以上。

  一二一團(tuán)黨委常委、副團(tuán)長(zhǎng)宋斌說,近幾年山藥銷售到了日本和東南亞地區(qū),已成為一二一團(tuán)的一張名片。

  “從2004年開始,種植山藥的農(nóng)戶越來越多,因?yàn)樯剿幃€純收益達(dá)1萬元,比很多作物的經(jīng)濟(jì)效益高?!币欢粓F(tuán)國家級(jí)園禾佳蔬果種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人李世杰說,該團(tuán)主要種植鐵棍山藥、毛山藥等品種。

  2013年,李世杰聯(lián)合該團(tuán)多個(gè)山藥種植戶,成立園禾佳蔬果種植專業(yè)合作社?!爱?dāng)年27名社員種植山藥2000多畝,人均實(shí)現(xiàn)增值2萬元?!?/p>

  李世杰說,今年合作社種植山藥3000畝,除當(dāng)季銷售外,一部分冷庫儲(chǔ)藏反季節(jié)銷售,預(yù)計(jì)產(chǎn)值8000萬元至1億元。

  “近年來,當(dāng)?shù)囟鄠€(gè)專業(yè)種植合作社應(yīng)運(yùn)而生,山藥種植面積逐年擴(kuò)大,產(chǎn)量躍居新疆首位?!彼伪笳f,合作社的發(fā)展促進(jìn)了山藥的規(guī)范種植和統(tǒng)一銷售,為種植戶帶來豐厚收益。

近年來,隨著消費(fèi)者對(duì)健康食品的需求增加,推動(dòng)有機(jī)山藥的種植和市場(chǎng)拓展。熊英 攝

  2024年,一二一團(tuán)種植山藥1.65萬畝,平均畝產(chǎn)4噸,畝產(chǎn)值可達(dá)2.6萬至2.8萬元。宋斌表示,該團(tuán)將建設(shè)山藥產(chǎn)業(yè)園,通過招商引資、延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈,將一產(chǎn)轉(zhuǎn)化為二產(chǎn)增加效益,做強(qiáng)做大山藥產(chǎn)業(yè)。

  訂單種植“撬”出致富經(jīng)

  山藥兼具食用價(jià)值和藥用價(jià)值。近年來,隨著消費(fèi)者對(duì)健康食品的需求增加,推動(dòng)有機(jī)山藥的種植和市場(chǎng)拓展。

  “因?yàn)橛杏唵危以嚪N100畝山藥,預(yù)測(cè)畝產(chǎn)可達(dá)4.5噸。根據(jù)市場(chǎng)行情,除掉投資成本,今年畝純收益大約在1.3萬元。說實(shí)話,沒有想到能有這么高的收入。”第一師阿拉爾市九團(tuán)七連職工陽明說。

  “這幾年山藥的價(jià)格一直很平穩(wěn)?!本艌F(tuán)七連“兩委”成員王晉告訴記者,該連與北京客商達(dá)成產(chǎn)銷合作協(xié)議,并引導(dǎo)職工發(fā)展山藥特色種植。今年采用“機(jī)器+人工”半機(jī)械化采挖山藥,省時(shí)省力,提質(zhì)增效。

新疆阿拉爾市三團(tuán)的山藥喜獲豐收。王彩輝 攝

  “今年連隊(duì)試種500畝山藥,如果年底收成達(dá)到預(yù)期目標(biāo),明年將擴(kuò)大種植規(guī)模,努力把山藥打造成連隊(duì)特色種植品牌,形成‘黨支部+基地+訂單+職工’的發(fā)展模式,帶動(dòng)職工實(shí)現(xiàn)共同富裕?!蓖鯐x說,九團(tuán)種植山藥1659畝,預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值4000萬元以上。

  山藥行業(yè)有望繼續(xù)擴(kuò)展

  中新網(wǎng)記者通過調(diào)查和疏理發(fā)現(xiàn),2005年前后,山東、河南等地的農(nóng)戶陸續(xù)到新疆昌吉、石河子等地承包土地,通過種植山藥取得較好收益后,種植范圍逐步擴(kuò)大。

  2015年以后,北疆的奎屯、沙灣、烏蘇等地,南疆的和田、喀什、庫爾勒等地陸續(xù)種植山藥。新疆本地山藥逐步占據(jù)當(dāng)?shù)刂髁魇袌?chǎng)。

  2020年以來,新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)各地山藥種植“遍地開花”,發(fā)展成為多個(gè)團(tuán)場(chǎng)的特色產(chǎn)業(yè)。

  市場(chǎng)分析認(rèn)為,山藥行業(yè)前景廣闊,主要得益于健康消費(fèi)趨勢(shì)、科技創(chuàng)新、市場(chǎng)多樣化和政策支持等因素。未來,隨著技術(shù)進(jìn)步和市場(chǎng)需求的不斷增長(zhǎng),山藥行業(yè)有望取得更大發(fā)展。(完)

【編輯:付子豪】
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