中新社上海九月二十九日電 題:中秋月餅 買櫝還是買珠?
中新社記者 姜煜
中秋剛過,月餅已嘗,而不少滬人就此多出了一樁煩心事:精美的月餅包裝盒是棄是留?棄之可惜,留之無用。
如今中國(guó)市場(chǎng)上的月餅是包裝怎么吸引人的眼球怎么來,錦盒、漆盒、檀香木盒、玉盒……,或金碧輝煌、或花團(tuán)錦簇。曾經(jīng)有一位中式點(diǎn)心師透露過,一個(gè)月餅,即使用最上等的材料制作,成本也不過幾元錢,而一旦放進(jìn)這些盒子中,月餅的價(jià)格可以翻上好幾倍甚至上百倍?梢姲b盒的利潤(rùn)空間遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于月餅的利潤(rùn)空間,難怪月餅生產(chǎn)商們會(huì)對(duì)月餅的包裝如此費(fèi)心費(fèi)力。而隨月餅一起放進(jìn)盒子的東西也可謂琳瑯滿目,名茶名酒、紫砂器皿、水晶制品等等,據(jù)說中國(guó)某地還出現(xiàn)了這樣一盒月餅:里面除了月餅外,還有數(shù)碼相機(jī)、數(shù)碼攝像機(jī),甚至還有一套商品房的鑰匙,這盒月餅的售價(jià)是三十余萬(wàn)元人民幣。由此看來,買櫝還珠的故事大概經(jīng)常在中國(guó)的月餅市場(chǎng)上上演。
月餅的過度包裝導(dǎo)致了資源的極大浪費(fèi),算一算,每年中秋節(jié)中國(guó)各地商場(chǎng)里鋪天蓋地的月餅,其包裝要耗費(fèi)掉多少木材?這個(gè)數(shù)字肯定驚人。而大多數(shù)消費(fèi)者是不會(huì)保留這些包裝的,這就又產(chǎn)生了廢棄物污染環(huán)境的問題。早在二十世紀(jì)八十年代,歐美等國(guó)就對(duì)商品的包裝制定了相關(guān)的法規(guī),遏制了浮華浪費(fèi)的過度包裝。而中國(guó)目前好像還沒有這樣的法規(guī),相關(guān)法律的缺失使這樣的浪費(fèi)現(xiàn)象愈演愈烈。
上海一家著名的酒店平時(shí)不生產(chǎn)糕點(diǎn),只在每年中秋時(shí)制作一次月餅。該酒店人士說,像他們這樣的月餅生產(chǎn)者還有很多,大家都指望著在中秋節(jié)時(shí)靠月餅來“撈上一票”。這才是真正的“千軍萬(wàn)馬過獨(dú)木橋”,競(jìng)爭(zhēng)是導(dǎo)致“包裝大戰(zhàn)”最直接的因素。
記者曾在上海的一家商場(chǎng)里看到,普通消費(fèi)者對(duì)“豪華版月餅”問津者寥寥,但營(yíng)業(yè)員說,此類月餅的銷路很不錯(cuò),中秋節(jié)這天就賣出去近十盒標(biāo)價(jià)八千多元的月餅,不過來提貨的人都是用券的?磥,和中國(guó)許多奢侈品的消費(fèi)一樣,這些豪華月餅也是“買者不吃,吃者不買”。(完)