似餅非餅、混裝銷售?嚴防“天價月餅”反彈回潮
記者調(diào)查|嚴防“天價月餅”反彈回潮
中央紀委國家監(jiān)委網(wǎng)站 瞿芃 文子玉
中秋臨近,月餅登場。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),隨著作風建設(shè)持續(xù)深入,“天價月餅”得到有效遏制,市場消費更趨理性,但也存在一些通過包裝、混售推高價格的“擦邊球”現(xiàn)象。在喜迎佳節(jié)的同時,仍要保持警惕,防止“天價月餅”反彈回潮。
單價500元以上盒裝月餅銷售占比不到1%,相比往年大幅減少
8月下旬,記者走訪北京西城、河北唐山、福建晉江等地月餅市場發(fā)現(xiàn),在“厲行節(jié)約、反對浪費”大環(huán)境下,“天價月餅”難見蹤影,豪華包裝、鋪張浪費現(xiàn)象明顯好轉(zhuǎn),平價月餅則持續(xù)受到青睞。
丁婧是晉江市安海鎮(zhèn)一家食品企業(yè)員工,今年“中秋檔期”,她和同事比往年要忙碌得多。
“這段時間天天加班做月餅。”丁婧介紹,企業(yè)成立20多年來一直生產(chǎn)富有閩南特色的古早味簡裝月餅,便宜的三四元一只,貴的100多元一盒(8只),即便是禮盒裝的月餅,用的也是最簡便的紙盒,把包裝成本壓到最低。
有顧客提出,包裝盒“太土”,能否做得“高檔”些?在丁婧看來,月餅最重要的是好吃,而不是好看;客人買的是月餅本身,不是買盒子,“便宜又大份”才能吸引更多消費者。
“據(jù)我觀察,今年市面上華麗禮盒少多了,更多人選擇平價簡裝月餅。”丁婧告訴記者,她們的銷售數(shù)據(jù)還沒有統(tǒng)計出來,但從加班情況看,“生意肯定好過去年?!?/p>
唐山市忠誠糕點廠負責人同樣認為,一些月餅禮盒之所以價格高昂,主要原因在于包裝精美,而與以往相比,“今年情況要好很多”。
“我們廠開了27年,主要生產(chǎn)五仁、豆沙、鳳梨等經(jīng)典口味月餅,每只售價2至3元。因為經(jīng)濟實惠,比較受本地消費者歡迎?!痹撠撠熑吮硎荆嘛炇侵袊鴤鹘y(tǒng)美食,堅守大眾食品屬性才是經(jīng)營之道。
北京一家五星級酒店工作人員告訴記者,今年大公司、大企業(yè)訂購高價月餅的數(shù)量有所減少,酒店的進貨量也有所下降,“現(xiàn)在高價月餅銷售比較敏感?!?/p>
在中國法學(xué)會消費者權(quán)益保護法研究會副秘書長陳音江看來,近年來月餅市場越來越理性,今年尤其明顯,與紀檢監(jiān)察機關(guān)持續(xù)糾治“四風”、相關(guān)部門集中整治過度包裝等亂象不無關(guān)系。
今年6月,國家發(fā)展改革委、工信部等四部門印發(fā)《關(guān)于遏制“天價”月餅、促進行業(yè)健康發(fā)展的公告》,從月餅的銷售價格、包裝等方面提出要求。如,規(guī)定對單價超過500元的盒裝月餅實行重點監(jiān)管,鼓勵經(jīng)營者生產(chǎn)、銷售物美價廉的盒裝月餅,要求“不得以任何形式搭售其他商品;也不得以禮盒等形式將月餅同其它產(chǎn)品混合銷售”。
8月15日起,《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》國家標準第1號修改單正式實施。根據(jù)規(guī)定,月餅和粽子的包裝層數(shù)最多不超過3層;銷售價格在100元以上的月餅和粽子,包裝成本占銷售價格的比例從20%調(diào)減為15%;不得使用貴金屬和紅木材料包裝;禁止月餅與其他產(chǎn)品混裝等。
“經(jīng)過多年治理,近年來月餅市場總體平穩(wěn),價格水平趨于常態(tài)。特別是今年,從初步統(tǒng)計看,單價500元以上盒裝月餅銷售占比不到1%,相比往年大幅減少?!眹沂袌霰O(jiān)管總局價格監(jiān)督檢查和反不正當競爭局有關(guān)負責人告訴記者。
499元禮盒異軍突起,有商家“擦邊”定價試圖逃避監(jiān)管
記者走訪部分商超和高檔酒店發(fā)現(xiàn),雖然在售月餅禮盒單價均未超過500元的重點監(jiān)管紅線,仍有一些品牌定價高達400多元,遠超同臺銷售的其他品牌。
在一家超市的月餅銷售專區(qū),多數(shù)月餅禮盒售價在100元至300元之間,另有兩款分別為468元和498元。498元禮盒以“鴻運當頭”命名,為京式、廣式月餅組合,凈含量1.7千克,共計18只。幾家高檔酒店中,定價最高的為某五星級酒店推出的“盼月”中秋禮盒,標價428元,凈含量0.8千克,包含紅酒蔓越莓、奶香椰蓉、XO干貝等多種口味,共計8只。
與實體店相比,電商平臺的月餅禮盒定價更值得關(guān)注。一個明顯變化是“499元”異軍突起,不僅為數(shù)眾多,還成為高價月餅的價格上限。
記者在一家電商平臺搜索“月餅禮盒”發(fā)現(xiàn),售價499元到499.99元之間的商品多達2000余種。在另一家電商平臺,498元到499元之間的月餅禮盒同樣為數(shù)眾多。兩家電商平臺均無500元以上的月餅禮盒銷售,即便有個別款式標價高于500元,以圖標等形式顯示的“折后價”“到手價”也低于“紅線”。有的商品還在圖標里注明“團購優(yōu)先”“靈活開票”等信息。
“大量499元、498元月餅禮盒的出現(xiàn),說明部分商家清楚知道相關(guān)部門劃定的500元重點監(jiān)管紅線,試圖通過打‘擦邊球’來逃避監(jiān)管?!标愐艚J為,這種在監(jiān)管紅線以下徘徊的行為,反映出一些商家經(jīng)營動機不純,相關(guān)商品仍應(yīng)納入重點監(jiān)管范圍。
記者注意到,無論在實體店還是電商平臺,高價月餅幾乎都與精美包裝相伴。某電商平臺銷售的“狄安娜·盛宴”月餅禮盒,長寬高分別為390、260、180毫米,為二層箱式禮盒,外部印有燙金工藝精美插畫,標價498元。一家超市銷售的“儀鳳國香”月餅禮盒,標價398元,凈含量0.42千克,含月餅7只,其外包裝復(fù)刻了《清紅緞地粵繡花鳥四扇屏》圖案,可謂精致華麗。
“不同品牌月餅的餡料成本相差并不多,出現(xiàn)較大價格差異主要因為包裝成本不同?!焙邶埥患腋恻c生產(chǎn)企業(yè)負責人舉例說,他熟悉的一款月餅禮盒售價598元,其包裝成本在200元左右,在銷售價格中占比約33%,遠超政策規(guī)定的15%要求。
似餅非餅、混裝銷售,玩起文字游戲
在“499元現(xiàn)象”引起熱議的同時,一些“似餅非餅”的高價中秋禮盒同樣引發(fā)關(guān)注。
以哈根達斯與盧浮宮博物館聯(lián)名推出的“盧浮盛廷”中秋禮盒為例,其在電商平臺的“活動價”為999元,內(nèi)含8只內(nèi)容物,標注為“冰淇淋禮盒”。此前,比利時巧克力品牌歌帝梵也曾推出售價高達1699元的中秋禮盒,因產(chǎn)品外形與月餅極為相似,但包裝上卻只寫“巧克力糕點”,被網(wǎng)友質(zhì)疑玩文字游戲。
值得注意的是,國家市場監(jiān)管總局今年4月公布的商品過度包裝執(zhí)法典型案例中,哈根達斯與盧浮宮博物館聯(lián)名推出的“盧浮映月”系列冰淇淋就因包裝空隙率不合格問題“上榜”。
另一方面,盡管四部門《公告》規(guī)定,經(jīng)營者銷售盒裝月餅不得將月餅與其他商品混裝,仍有部分企業(yè)在盒裝月餅中搭售或混合銷售其他商品。
記者從電商平臺看到,今年某國產(chǎn)食品品牌與哈利波特聯(lián)名推出“妖怪們的妖怪書月餅禮盒”,售價589元,內(nèi)含12只月餅,搭配“魔杖筆”等哈利波特周邊產(chǎn)品出售;迪士尼推出“快樂夢想家月餅禮盒”,內(nèi)含6只月餅,搭配迪士尼2022限量新款皮包出售,標價429元。此外,電商平臺上還存在諸多在月餅禮盒中搭售小罐茶、巧克力、保溫杯等商品行為。
陳音江認為,搭售現(xiàn)象不僅違反了《公告》內(nèi)的有關(guān)要求,也與《消費者權(quán)益保護法》相違背:“將月餅和其他商品混在一起,作為套餐整體出售,涉嫌侵犯消費者的選擇權(quán),涉嫌強制消費?!?/p>
針對相關(guān)問題,陳音江表示,部分月餅企業(yè)迫切需進行產(chǎn)品轉(zhuǎn)型、包裝減負,把更多心思放在產(chǎn)品本身的研發(fā)生產(chǎn)中,樹立合法合規(guī)經(jīng)營的理念。
據(jù)國家市場監(jiān)管總局價監(jiān)競爭局有關(guān)負責人介紹,“天價”月餅問題主要表現(xiàn)在三個方面,一是少數(shù)高檔酒店為滿足特定客戶群體需求,提供專門定制,往往成本、售價較高。二是少數(shù)商家為了追求高利潤,對月餅進行花樣繁多的包裝、混售,有的添加珍稀食材,有的將月餅與高檔茶葉、高檔酒打包銷售,推高了價格。三是不健康的消費理念。
“‘天價’月餅購買者多數(shù)是為了送禮,追求面子,講究奢華,往往覺得越貴越好,既造成鋪張浪費,也暗藏‘四風’問題?!痹撠撠熑烁嬖V記者。
透過月餅看“四風”,持續(xù)釋放從嚴信號
月餅被過度包裝、貼上“天價”標簽,無形中助長奢靡浪費的不良社會風氣,也容易滋生腐敗。以監(jiān)督促監(jiān)管,讓月餅回歸大眾消費品屬性,防止“天價”月餅反彈回潮,是紀檢監(jiān)察機關(guān)職責所在。
“我們注意到,雖然月餅市場秩序明顯改善,但仍有少數(shù)商家對月餅過度包裝,或者以拆分訂單、虛增商品數(shù)量等方式進行混合銷售,其背后可能存在的‘四風’問題隱患不容忽視?!备=ㄊ∪菔屑o委監(jiān)委駐市場監(jiān)管局紀檢監(jiān)察組組長施振凍告訴記者,落實中央八項規(guī)定精神須久久為功,紀檢監(jiān)察機關(guān)要持續(xù)加強與商務(wù)、市場監(jiān)管等部門協(xié)作,深入糾治“四風”隱形變異問題,以具體問題的解決持續(xù)推動作風轉(zhuǎn)變。
“小月餅事關(guān)大風氣?!苯K省蘇州市紀委常委、監(jiān)委委員王虎認為,個別企業(yè)通過打“擦邊球”推高月餅價格的現(xiàn)象,不僅背離傳統(tǒng)文化本源、助長奢靡浪費,而且極易誘發(fā)以月餅為幌子的違規(guī)收送禮品禮金行為,“對這些玩‘貓膩’的新苗頭,必須及時糾治、露頭就打。”
王虎介紹,蘇州市紀檢監(jiān)察機關(guān)將立足職責定位,以強監(jiān)督促強監(jiān)管,督促職能部門開展“天價”月餅、商品過度包裝等問題專項整治行動,規(guī)范市場主體經(jīng)營行為,宣傳簡約適度消費理念,為中秋佳節(jié)?!皟r”護航,引導(dǎo)節(jié)日商品、節(jié)日消費回歸傳統(tǒng)文化本源。同時,將“天價”月餅等節(jié)禮背后可能涉及的作風問題作為工作重點,統(tǒng)籌推進節(jié)點糾“四風”樹新風工作,持續(xù)釋放從嚴信號。
近期,云南省富寧縣紀委監(jiān)委以“天價”月餅整治為切入點,聯(lián)合相關(guān)部門從價格、包裝、廣告宣傳等方面開展專項監(jiān)督檢查,強化節(jié)前正風肅紀。
“我們發(fā)現(xiàn)單價接近500元,或者存在混裝、搭售等情況的,立即篩查銷售記錄,嚴防低標高賣、違規(guī)搭售、違規(guī)銷售月餅票、違規(guī)使用公款購買等隱形變異‘四風’問題?!备粚幙h紀委監(jiān)委有關(guān)負責人表示,其中,重點查閱月餅銷售臺賬和票據(jù),著力摸排是否存在行政機關(guān)、企事業(yè)單位違規(guī)購買等問題,通過100余家商超、門店的檢查,發(fā)現(xiàn)并督促整改問題12個,立案查處1起。
在黑龍江省雞西市,紀檢監(jiān)察機關(guān)督促市場監(jiān)管部門集中開展專項整治,從食品安全、價格、包裝、網(wǎng)絡(luò)交易、廣告宣傳等方面規(guī)范市場主體經(jīng)營行為,形成“來源可查、去向可追、責任可究”的食品安全追溯體系。市紀委監(jiān)委還與審計、稅務(wù)、市場監(jiān)管等職能部門建立溝通協(xié)調(diào)機制,對發(fā)現(xiàn)的頂風違紀問題優(yōu)先處置、深挖徹查,堅決糾治隱形變異“四風”問題。
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