中新網(wǎng)9月7日電 據(jù)法制日?qǐng)?bào)報(bào)道,針對(duì)不法商販利用廢棄食用油進(jìn)行提煉、加工、銷售,嚴(yán)重危害人民群眾身體健康情況制定的《呼和浩特市廢棄食用油脂管理?xiàng)l例》已經(jīng)該市人大常委會(huì)審議通過,目前正在報(bào)請(qǐng)自治區(qū)人大常委會(huì)批準(zhǔn)。據(jù)悉,這是首部用法規(guī)形式規(guī)范廢棄油脂管理,保障百姓餐桌安全的地方性法規(guī),預(yù)計(jì)將于年內(nèi)出臺(tái)。
廢棄食用油脂是指餐飲業(yè)、食品加工業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中產(chǎn)生的不能再食用的動(dòng)、植物油脂,包括炸制老油、火鍋油、泔水油,其中含有黃曲霉素一類劇毒致癌物質(zhì),因此長(zhǎng)期食用廢油脂對(duì)人體有極大危害。
然而,由于提煉、加工廢油脂的過程簡(jiǎn)單,成本投入很低,回報(bào)利潤(rùn)高,因此,在利益驅(qū)動(dòng)下,不法商販將從飯店、賓館回收的廢棄油脂,經(jīng)過簡(jiǎn)單提煉后,假冒各種品牌的食用油銷售以牟取暴利,直接對(duì)人民群眾身體健康構(gòu)成威脅。
為了保障百姓的餐桌安全,防止廢油脂污染環(huán)境,呼市人大常委會(huì)經(jīng)過兩次審議通過的該法規(guī),將廢油脂的管理納入依法治理的重要內(nèi)容,確立了多項(xiàng)管理和保障制度。
據(jù)了解,該條例把實(shí)行環(huán)境影響評(píng)價(jià)和建設(shè)項(xiàng)目污染防治設(shè)施“三同時(shí)”制度作為重要措施,規(guī)定產(chǎn)生排放單位對(duì)廢棄食用油脂種類、數(shù)量、去向要嚴(yán)格實(shí)行申報(bào)制度,生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)單位要執(zhí)行月報(bào)制度,對(duì)收集加工單位實(shí)施更加嚴(yán)格的監(jiān)管,實(shí)行集中收集、集中處理、統(tǒng)一加工的經(jīng)營(yíng)模式,嚴(yán)格禁止廢棄食用油脂加工后再作為食用油脂銷售,從而實(shí)現(xiàn)排放、收集、加工的良性循環(huán),使廢棄食用油脂變廢為寶、化害為利。(陸廷婷 史萬森)