正視現(xiàn)實(shí)，對癥下藥
接受采訪的一些養(yǎng)殖戶和專家表示，如果認(rèn)可疫情是此輪豬肉價(jià)格上漲的主要原因，就意味著這輪豬肉價(jià)格上漲將具有持久性。由于藍(lán)耳病造成的恐慌，養(yǎng)殖戶沒有人敢補(bǔ)欄，只有等氣溫下降疫情平息后補(bǔ)欄會(huì)好點(diǎn)，而這些新養(yǎng)的豬從仔豬開始，需一年半以后才能上市。徐平平估計(jì)，將來一段時(shí)間，毛豬價(jià)格要從目前的每500克7元漲到9元。
根據(jù)國務(wù)院辦公廳《關(guān)于做好豬肉等副食品生產(chǎn)供應(yīng)保持市場穩(wěn)定工作的通知》，國家有關(guān)部門先后出臺(tái)了一系列政策和措施，努力調(diào)控豬肉市場，建立補(bǔ)貼資金，解決豬肉上漲帶來的民生問題，促進(jìn)生豬生產(chǎn)。目前，這些措施還在落實(shí)中，但在不少地方豬肉價(jià)格不降反漲。這說明，在加快落實(shí)這些政策的同時(shí)，必須采取更有針對性的措施。
要抓緊落實(shí)和完善促進(jìn)生豬生產(chǎn)的調(diào)控政策，江西吉安市春興農(nóng)業(yè)開發(fā)公司總經(jīng)理李春根說，“雖然國家出臺(tái)了原種補(bǔ)貼、疫病補(bǔ)貼、生豬保險(xiǎn)等政策，但目前還沒有落實(shí)，其效應(yīng)發(fā)揮還需要時(shí)間，而且每頭50元的補(bǔ)貼相對于幾千元一頭的母豬，杯水車薪�！崩畲焊J(rèn)為，既定政策要抓緊落實(shí)，不足的政策要注意加強(qiáng)和完善。
對高致病性藍(lán)耳病疫情要采取更有力的防治措施�；ㄏ蟀卣f，藍(lán)耳病是豬肉價(jià)格上漲的主要原因，而藍(lán)耳病的根本問題是疫苗。目前，疫苗已開始分發(fā)，但其效果還有待檢驗(yàn)，因此，要加強(qiáng)藍(lán)耳病疫苗效果的研究和疫苗的研發(fā)。
黎景陽建議政府要對種豬的健康進(jìn)行季度體檢；江西樂安養(yǎng)豬戶樂細(xì)嬌建議，政府要統(tǒng)一制定防疫體系，不管是小豬場還是大豬場，疾病的風(fēng)險(xiǎn)解決了，養(yǎng)殖戶的積極性就能恢復(fù)起來，豬價(jià)才有可能平穩(wěn)。兩位都建議給予養(yǎng)殖戶一定的財(cái)政防疫扶持，“以前一頭豬的防疫費(fèi)是兩到三塊錢，現(xiàn)在五六十塊。打，成本太高，不打，就有致病風(fēng)險(xiǎn)”。
要更加重視對城鄉(xiāng)低收入家庭的扶持。由于豬肉高價(jià)的長期性，必須更加重視對低收入家庭的生活保障。目前不少地方開始對城市低收入家庭發(fā)放一次性的肉價(jià)補(bǔ)貼，但對農(nóng)村低收入家庭的補(bǔ)貼基本沒有，在這方面需要加強(qiáng)。財(cái)力允許的情況下可考慮根據(jù)豬肉價(jià)格情況分期分批發(fā)放肉價(jià)補(bǔ)貼。
當(dāng)然，這些都是權(quán)宜之計(jì)。受訪的專家認(rèn)為，從根本上看，防止豬肉價(jià)格暴漲暴跌，還需要提升畜牧業(yè)發(fā)展水平，完善畜牧獸醫(yī)體制，加強(qiáng)動(dòng)物防疫體系建設(shè)。同時(shí)，國家市場價(jià)格的預(yù)警制度也需要從體制、機(jī)制上加以完善。讓價(jià)格預(yù)測工作能夠像天氣預(yù)報(bào)一樣，幫助生產(chǎn)者和政府未雨綢繆，及時(shí)引導(dǎo)生產(chǎn)行為，改善市場供求。否則，仍可能出現(xiàn)像高層領(lǐng)導(dǎo)所指出的：“情況不明、心中無數(shù)、工作不實(shí)、有布置無檢查”的被動(dòng)局面。(記者 林艷興、曹凱)
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