身邊的詠春傳人
武館。是否覺(jué)得這是一個(gè)離我們有距離的稱(chēng)呼?在西關(guān),這些散失在記憶深處的文化符號(hào),在偶爾想起來(lái)的時(shí)候,還是可以找到的。
在朋友的指引下,我找到了“關(guān)國(guó)輝武術(shù)館”,武館現(xiàn)在由關(guān)師傅父子倆主理,父親現(xiàn)在每天堅(jiān)持做的事,是督促人稱(chēng)“小龍哥”的80后兒子刻苦練功,另一個(gè)任務(wù)就是協(xié)助街道少年宮,為愛(ài)好武術(shù)的少年兒童傳授武術(shù)文化。關(guān)師傅和我們說(shuō),武館曾經(jīng)在西關(guān)盛行過(guò),后來(lái)大家都紛紛轉(zhuǎn)行,能堅(jiān)持到現(xiàn)在的就不多了。不過(guò)現(xiàn)在的情況似乎有了轉(zhuǎn)變,傳統(tǒng)文化越來(lái)越受到重視,像武館、國(guó)醫(yī)館、氣功館之類(lèi)的傳統(tǒng)行業(yè),都有了復(fù)蘇的跡象,F(xiàn)在,父子倆最大的心愿是把詠春拳文化傳下去。他們也去看了最近大熱的電影《葉問(wèn)》,內(nèi)行看門(mén)道,用他們的話(huà)說(shuō),這部戲是真功夫,打斗鏡頭非常精彩,非常專(zhuān)業(yè),如教科書(shū)一般。關(guān)師傅更笑言,自從這部電影上了畫(huà),來(lái)武館拜師的人似乎也多了些。
熙鬧廣州的一方凈土
打開(kāi)所有車(chē)窗,慢慢行駛在如迷宮般的西關(guān)小路上,路雖窄但車(chē)不多,所以也不用擔(dān)心后面會(huì)有車(chē)跟得不耐煩而按喇叭。細(xì)細(xì)品味著路旁的西關(guān)大屋,墻壁斑駁了,騎樓陰暗了,瓦片殘缺了,黑木門(mén)褪色了,白色的石條也布滿(mǎn)青苔了,看似凋零稀疏。然而,品讀這些凋零卻能想象出當(dāng)年西關(guān)的奢華風(fēng)貌,這才是原汁原味的廣州民居精髓。倘若有誰(shuí)頭腦發(fā)熱,把全部西關(guān)大屋都來(lái)個(gè)大整修大裝潢,把所有腳門(mén)都改成頂天立地的防盜門(mén),把所有趟櫳都換成三道四道的防盜鎖,把所有大門(mén)都換成錚亮錚亮的不銹鋼門(mén),那西關(guān)大屋難免不倫不類(lèi),反而是畫(huà)蛇添足了。所幸大部分西關(guān)大屋還保留著原貌,風(fēng)情依舊,大門(mén)開(kāi)著,趟櫳拉著,小腳門(mén)掩著。透過(guò)趟櫳門(mén),還能看見(jiàn)一盆蘭花、一籠畫(huà)眉、一個(gè)地道的西關(guān)小姐。也不要小看那位從小腳門(mén)中跨出來(lái)那位,身穿小汗背心的小老頭,因?yàn)榇颂幠瞬佚埮P虎之地,說(shuō)不定他正是名門(mén)之后呢!
這些藏在廣州深處的悠閑生活,是廣州的一方凈土。不要以為只有上了年紀(jì)的人才會(huì)對(duì)這里著迷,像我手中這部時(shí)尚精致的飛度轎車(chē),也越來(lái)越多見(jiàn)于西關(guān)的橫街小道中,而且很多都經(jīng)過(guò)改裝,顯然是潮流年輕人的座駕。也許年輕人的父輩都是老西關(guān),家就在附近;又可能他們只是開(kāi)車(chē)帶女朋友來(lái)吃一碗脆魚(yú)皮,或者去上下九步行街購(gòu)物。不管怎么樣,今天的西關(guān)依舊充滿(mǎn)魅力,緊張忙碌的工作日后,能躲到這里,讓節(jié)奏慢下來(lái),休息一下,甚至僅僅是發(fā)發(fā)呆,這都是廣州人的福氣啊。
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西關(guān)之得名
說(shuō)起老廣州,廣州人總會(huì)提起西關(guān)。然后又補(bǔ)充說(shuō),西關(guān)大致就是現(xiàn)在的荔灣區(qū)。當(dāng)年,荔灣區(qū)是因?yàn)閰^(qū)內(nèi)荔枝灣得名,建國(guó)前稱(chēng)為“西關(guān)”,即指廣州城西地區(qū),這是廣州最富饒之地,“西關(guān)大屋”即指富人的居處。西關(guān)一名,最早見(jiàn)于清初在西關(guān)長(zhǎng)壽寺之西設(shè)立西關(guān)汛。自有西關(guān)之名起,西關(guān)區(qū)域常依其發(fā)展情況而變動(dòng)。西關(guān)馬路大多開(kāi)于本世紀(jì)二三十年代,馬路較窄,荔灣西部的重要道路如黃沙大道、南岸路、環(huán)市西路、中山八路等是解放后修筑的。以前西關(guān)以伴塘為最西,再西為池塘區(qū)了,全西關(guān)以平原和河涌為主要自然景觀(guān),山崗很少,只有在東北角上有一西山,與廣州市東面東山相對(duì)稱(chēng)。(左圖為光緒十四年廣州西關(guān)城區(qū)圖)
東山少爺,西關(guān)小姐
廣州有句俗諺,“東山少爺,西關(guān)小姐”,意思是:東山是權(quán)門(mén)顯宦的聚居地,出入的多為官家子弟。東山洋樓,是民國(guó)初年一些華僑和軍政官僚在廣州市東山新河浦、恤孤院路等地興建的仿西洋別墅,引來(lái)達(dá)官貴人聚居!皷|山少爺”就是由此而來(lái);而西關(guān)是商業(yè)繁華區(qū),出身富商之家的小姐,花飛蝶舞。這里的女孩子是地道的大家閨秀,她們纖細(xì)的身段,軟軟的粵語(yǔ),受過(guò)良好教育,有的還會(huì)些手工,尊敬長(zhǎng)輩,擁有中國(guó)的傳統(tǒng)美德。花園式洋房與西關(guān)大屋,權(quán)力與財(cái)富,現(xiàn)代與傳統(tǒng),各分東西,相輔相成。
西關(guān)童謠
西關(guān)以往有好多有趣的童謠,但因?yàn)闀r(shí)代的變遷,好多都被人遺忘了,很是可惜。這里列出一些很有意思的童謠,不過(guò)這些童謠都需要用粵語(yǔ)讀,大家如果有興趣不妨找位懂粵語(yǔ)的朋友學(xué)習(xí)一下。
凼凼轉(zhuǎn):
凼凼轉(zhuǎn),菊花圓,炒米餅,糯米團(tuán),阿媽叫我睇龍船,我唔睇,睇雞仔,雞仔大,摞去賣(mài),賣(mài)得幾多錢(qián)?賣(mài)得三百六十五個(gè)仙。
猜呈沉:
呈沉剪,呈沉包,呈沉糯米叉燒包。老鼠吾食香口膠,要食豆沙包。
捉大賊:
點(diǎn)指兵兵,點(diǎn)指賊賊,點(diǎn)著誰(shuí)人做大兵,點(diǎn)著誰(shuí)人做大賊。
點(diǎn)蟲(chóng)蟲(chóng):
點(diǎn)蟲(chóng)蟲(chóng),蟲(chóng)蟲(chóng)飛,飛到荔枝基,荔枝熟,摘滿(mǎn)屋,屋滿(mǎn)紅,陪住個(gè)細(xì)蚊公。
騎牛牛:
騎牛牛,牛牛走,牛牛響前咪回頭,若然回頭就打籮柚。
咕碌咕碌:
咕碌咕碌一,咕碌咕碌二,咕碌咕碌三,準(zhǔn)備開(kāi)炮打敵人!
跳橡筋:
董存瑞,十八歲,為國(guó)犧牲炸堡壘,炸到堡壘咯咯脆,全國(guó)人民流眼淚。
劈友:
劈友,劈友,快嘀走,走得快,好世界,走得磨,無(wú)鼻哥。
黐塘尾(蜻蜓)
黐塘尾,塘尾飛,飛到菜田基,田基有條蛇,嚇親你兩仔爺。
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