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做客北京電視臺欄目 李湘當廚師手忙腳亂(圖)
2007年06月13日 16:46 來源:法制晚報



炒菜時躲遠點,以防被油濺著

  “放多少鹽?是不是再加點水?火有點大吧?”昨天,主持人李湘當起了廚師,不過她這個廚師缺少經驗,凡事都得請示師傅,剛做了一道菜就已經手忙腳亂。

  昨天下午,李湘做客北京電視臺《快樂生活一點通》欄目,現(xiàn)場當起了廚師。一進演播室,看到現(xiàn)場擺滿了油鹽醬醋、鍋碗瓢盆,李湘睜大眼睛,撓了撓頭自言自語道:“做不好可怎么辦?”

  李湘的任務是在專業(yè)廚師林師傅的指導下做兩道菜:碧綠蜜桃炒澳帶,福果姜茨糖水。面對一桌原材料,李湘有點無從下手。林師傅干脆親自出馬,一邊準備材料,一邊給李湘講解。

  “好,我知道了,讓我來,不能光說不練!崩钕婵粗謳煾祫邮郑悬c急了,一邊說一邊跑到爐灶邊去點火。燒熱鍋后,李湘倒油、放菜,只見她目光專注,手揮炒勺,但身子卻“努力”地向后傾斜,這架勢立刻暴露了她的“外行”本質。她也偷笑著說:“已經有點手忙腳亂了!

  菜出了鍋,聽到林師傅品嘗后的稱贊,李湘高興得連呼“大功告成”,隨即自己也拿起筷子嘗了起來!拔揖陀X得這桃子的味道不錯,又甜又咸。頭一次炒桃子,我回家一定要再做一次!崩钕娑酥P子說道。

  場下對話

  法晚:平時會做菜嗎?

  李湘:很少做,其實就是太懶,一般都在外面吃了。

  法晚:會做什么菜?

  李湘:就是很簡單的菜,比如西紅柿炒雞蛋、醋熘土豆絲。我最近學會煲湯了,因為我買了特別好的鍋,煲出的湯很好喝。

  法晚:什么湯呢?

  李湘:就是照著書上教的去做,把一大堆東西放在鍋里熬。不同的湯功效不一樣,有滋補的、養(yǎng)顏的、清肺的。(文并攝/記者 壽鵬寰)


 
編輯:張哉麟】
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