中新網(wǎng)3月9日電 據(jù)臺灣《聯(lián)合報》報道,臺北有家餐廳把A380機艙“移植”到屋內,用“空中客車”座椅、找空姐當?shù)觊L、依各國航線送上異國飛機餐,甚至比照“機上實境”由空姐推小推車兜售免稅品,讓這家機艙餐廳近日暴紅。
大環(huán)境不景氣,但這家空中廚房餐廳卻還要預約排隊,假日還限制“登機”后只能坐“兩小時航程”,但也因打著A380的名號引發(fā)生產A380飛機的法國制造商(Airbus)嚴密關切商標是否侵權,據(jù)了解,空客亞洲總部還下令派員到現(xiàn)場觀察。
A380空中廚房餐廳經(jīng)理呂寶珍尷尬地說,這是去年老板搭過新航A380時想出來的創(chuàng)意,目的就是要用全世界最大最豪華客機的服務水平,模擬機上環(huán)境帶到餐廳里,但餐點要比真正飛機餐更專業(yè)美味,因此取名“A380”,商標也是自創(chuàng),她相信空客應該不會計較這種創(chuàng)意。
這家位于臺北市公館的機艙餐廳,不管內裝、服務方式與餐點呈現(xiàn),完全比照飛行服務。除了仿照機艙與飛機座椅外,最吸引客人的是,找來前華航空姐當?shù)觊L,找長榮航空事務長當顧問,所有服務員穿著空姐制服、并以空服員的標準送餐,在整點時更比照在機上一樣以中英日文廣播,由空姐級服務員推出免費飲料供客人選取。
該餐廳的餐點除了推出真正的飛機餐外,另配合八種航線推出八國異國套餐。呂寶珍指出,為了進一步展現(xiàn)機上情境,已著手規(guī)劃頭等艙專區(qū),未來將比照機上賣免稅品方式,由服務員推小推車促銷香水、吊飾等機上流行商品。
呂寶珍還說,最近要招考退役空姐當服務員,她歡迎有志于此的年輕男女,也可到地面的空中廚房練功夫。
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