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采訪回來(lái)路過(guò)中華路上的“錢柜”,遠(yuǎn)遠(yuǎn)聽(tīng)聽(tīng)叫賣聲:“好吃的錢柜便當(dāng),要買要快!”怎么,一向以“豪華”聞名的“錢柜”還賣便當(dāng)?!
尋聲望去,只見(jiàn)錢柜氣派的大門前擺了一張小桌子,上面堆滿了飯盒、飲料,三名服務(wù)員一邊招呼客人,一邊收錢、裝袋,忙到不停手。
臺(tái)灣景氣低迷,娛樂(lè)業(yè)首當(dāng)其沖,被大家視為龍頭老大的“錢柜”業(yè)績(jī)比過(guò)去滑落了2成。為了扭轉(zhuǎn)不利局面,不得不另想他法,先是酒類全面降價(jià),而后停收包廂清潔費(fèi),一周前,靠近上班族區(qū)的5個(gè)門市干脆賣起了便當(dāng)。
錢柜便當(dāng)主推包廂里最歡迎的幾道菜色,滷汁排骨飯只賣79元,香酥雞腿飯89元,還送一杯飲料,希望用低價(jià)促銷的方式吸引消費(fèi)者。這一招看來(lái)挺有效,上班族想吃錢柜便當(dāng)還要排隊(duì)呢。
現(xiàn)在錢柜每天每個(gè)門市可賣800到1000個(gè)便當(dāng),算下來(lái)一天至少增加9萬(wàn)元現(xiàn)金收入。景氣不佳,有錢賺總是好的?闪硪患襅TV品牌“好樂(lè)迪”不甘示弱,也做起了便當(dāng)生意,據(jù)說(shuō)價(jià)錢比錢柜還便宜?磥(lái)大家都要搏業(yè)績(jī),“便當(dāng)”仗還有的打。不過(guò)錢柜表示圣誕節(jié)前后還要再出招,不排除考慮送“外賣”,開(kāi)拓商機(jī)。(記者張浩 范焱臺(tái)北報(bào)道)
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