你在廣州吃大排檔，如果見(jiàn)到一個(gè)滿頭金發(fā)、身穿花衫的男人，在排檔旁邊賣(mài)炒石螺邊跳辣舞邊唱《壞女孩》，恭喜你，你有幸見(jiàn)到了廣州著名街頭紅人“炒螺明”�！俺绰菝鳌焙�(jiǎn)偉明風(fēng)雨不改炒螺賣(mài)唱已足足27年，在廣州街頭，可謂神話般的人物，粉絲過(guò)萬(wàn)。

　　無(wú)人不識(shí)“炒螺明”

　　每晚10時(shí)，“炒螺明”帶著一鑊石螺騎著自行車從番禺鐘村出發(fā)，從北京南路的夜場(chǎng)一路“橫掃”至濱江路的大排檔，直至第二天清晨六七時(shí)才收工，一晚收入從幾十元到幾百元不等。

　　扭腰擺臀，濃妝艷抹，反串女角，唱當(dāng)紅女星的歌，這些顯著特征，讓從北京南到濱江路，甚至遠(yuǎn)到珠江南岸海珠橋腳食檔的店員食客們，幾乎無(wú)人不識(shí)“炒螺明”。

　　“當(dāng)然認(rèn)識(shí)他啦！賣(mài)螺的！只要你給5塊錢(qián)，就可以在他的歌詞本挑一首歌讓他現(xiàn)場(chǎng)表演。”濱江東路一間大排檔的店員告訴記者，“炒螺明”一出現(xiàn)就會(huì)惹來(lái)驚叫。

　　“以前我經(jīng)常唱梅艷芳的《壞女孩》、《妖女》、《紅唇烈焰》等。不過(guò)為了緊跟潮流，現(xiàn)在也經(jīng)常模仿容祖兒、楊千 她們。”簡(jiǎn)偉明說(shuō)。上世紀(jì)80年代明哥剛“出道”時(shí)，梅艷芳正流行，所以明哥最擅長(zhǎng)模仿梅姐。不過(guò)明哥并不滿足于男扮女裝，改歌詞也是他的拿手“絕活”，他的不少“口水歌”、“粗口歌”雖難登大雅之堂，但在市井中卻深入人心。

　　廿七年看盡興衰

　　“我賣(mài)螺27年，風(fēng)雨不改!”“炒螺明”的堅(jiān)持，令記者對(duì)他多了一分敬意。即使是臺(tái)風(fēng)天，他也堅(jiān)持騎車入城，為僅有的幾個(gè)顧客表演。他的堅(jiān)持，也為他贏得了口碑。

　　最讓“炒螺明”驕傲的，應(yīng)該是他粉絲過(guò)萬(wàn)的事實(shí)。雖然花幾塊錢(qián)就可以聽(tīng)到他唱歌，但粉絲們都很尊重他，有些粉絲相識(shí)多年，走在街上，碰到會(huì)互打招呼，還會(huì)對(duì)身邊的另一半介紹：“還沒(méi)有和你結(jié)婚，我就已經(jīng)認(rèn)識(shí)他了。”

　　出道27年，明哥可謂看盡了廣州各種變化興衰。他說(shuō)，廣州大排檔在上世紀(jì)80年代處于興盛時(shí)期，當(dāng)時(shí)還沒(méi)有城管，大排檔隨意亂擺，客人相對(duì)多很多。1995年后，大排檔生意開(kāi)始衰落，“現(xiàn)在生意越來(lái)越難做，五元一盒螺都要講價(jià)�！泵鞲鐫馄G的臉上流露出一絲無(wú)奈和滄桑。