美味來襲!江蘇南京固城湖螃蟹金秋開捕

發(fā)布時間:2023年09月22日 13:37     來源:中國新聞網

  秋風起,蟹腳癢,又到了螃蟹成熟肥美季的時節(jié)。近日,第二十三屆中國·高淳固城湖螃蟹節(jié)拉開帷幕。活動期間,固城湖螃蟹“金秋第一蟹”開捕,這份當地傳統(tǒng)美食——固城湖螃蟹將被陸端上百姓餐桌。

  據了解,南京市高淳區(qū)今年螃蟹養(yǎng)殖面積達21.97萬畝,螃蟹苗種投放2.32億只,總產量預計1.95萬噸。如今,以螃蟹為主的水產養(yǎng)殖業(yè)已成為當地最為重要的富民產業(yè)。

  較之往年,今年固城湖螃蟹的成熟期較早,味道更為鮮美,價格和往年基本持平。(魏淳 李慶星 制作 葛勇 視頻來源 南京市高淳區(qū)融媒體中心)

責任編輯:【劉湃】

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