7月1日，記者走進位于青海省海西蒙古族藏族自治州烏蘭縣茶卡鎮(zhèn)境內的茶卡鹽湖文化館，探訪茶卡鹽湖千年開采史和鹽業(yè)發(fā)展史。該館以茶卡鹽湖3000多年的開采歷史為背景，講述鹽湖形成過程、鹽湖特質、鹽鹵水成分、鹽晶形成原因等知識，探秘鹽在生活中的日常使用及作用，以及鹽在歷史長河中隨著生產工具工藝的改進。

　　據《漢書·地理志》記載，早在三千多年前茶卡鹽湖就已有開采。茶卡鹽也因其含有多種微量元素，在《本草綱目》《紅樓夢》等中有藥用、食用相關記載。據史料，自乾隆二十八年，茶卡鹽湖開始大規(guī)模開采。1908年，設立丹噶爾廳鹽局。1950年，隨著青海省鹽業(yè)公司的成立，茶卡鹽湖開發(fā)走向規(guī)?；?/p>

　　(張海雯 制作 王嘉怡）

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