在北方地區(qū)，冬至這一天有著特定的習(xí)俗，那便是吃餃子。在內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市，卻有一家別具溫情的餃子館，這家店里的員工都是心智障礙者，他們的年齡跨度從21歲到48歲不等，但平均智力年齡卻只有七八歲。

　　這家店的創(chuàng)始人洪波說(shuō)，開這家店就是為了給這些“孩子們”找一個(gè)提升自我地方。從最初的不會(huì)算賬、上錯(cuò)菜、打碎碗，到現(xiàn)在的得心應(yīng)手，漸漸地“孩子們”在工作中變得更加開朗、自信，在這個(gè)熱騰騰的餃子館里，總是充滿歡聲笑語(yǔ)。(記者 陳峰 呼和浩特報(bào)道）

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