【新春紀(jì)事】“候鳥”廣西過春節(jié) 消費(fèi)習(xí)慣“北風(fēng)南下”

發(fā)布時(shí)間:2023年02月06日 13:32     來源:中國(guó)新聞網(wǎng)

  【解說】春節(jié)和元宵節(jié)期間,廣西再次迎來北方過冬游客,記者近幾日在走訪中發(fā)現(xiàn),由于在廣西南寧過年的北方游客增多,當(dāng)?shù)厣坛筒蛷d的顧客消費(fèi)習(xí)慣相較于往年春節(jié)和元宵節(jié)有了很多變化,北方的過年風(fēng)俗正在“南下”。

  在南寧一家大型商超內(nèi),來自黑龍江大慶的曲亞玲正在挑選廣西特產(chǎn),她的購(gòu)物車內(nèi)還有一包面粉和幾盒肉餡,她對(duì)記者說,過年的時(shí)候還是喜歡和家人一起包餃子,但同時(shí)也會(huì)嘗試南方過年吃的年粽,假期即將結(jié)束,準(zhǔn)備買些特產(chǎn)給家人帶回家。

  【同期】黑龍江大慶顧客 曲亞玲

  我今天買了一些面粉、肉餡、饅頭、花卷,還有老友粉、螺獅粉,還有廣西特產(chǎn)檸檬鴨,因?yàn)榇汗?jié)過后走親訪友需要送一些廣西特產(chǎn)。(過年)還是依照我們北方習(xí)俗包餃子的特別多,在這邊(過年)也會(huì)吃粽子也會(huì)吃餃子。

  【解說】過年北方吃餃子,南方吃年粽,該家商超工作人員陸良告訴記者,春節(jié)和元宵節(jié)期間,超市的面粉、肉餡以及預(yù)制菜銷量較之前均有明顯增加,也有很多外地游客喜歡挑選本地特產(chǎn)大量購(gòu)買,用于走親訪友。

  【同期】商超工作人員 陸良

  今年春節(jié)以及現(xiàn)在元宵節(jié),由于今年北方過來過冬的人相對(duì)是比較多的,也可以看到我們整個(gè)賣場(chǎng)的話,我們面粉類以及肉餡類,再相對(duì)(來說)面點(diǎn)類及肉餡類是有相對(duì)的提升的,特產(chǎn)類的也是一樣的,他們都會(huì)愿意去嘗試我們這邊像玉林牛巴,還有螺獅粉這些,接受度還是蠻高的,他們自己吃完以后還會(huì)分享給他們?cè)诒狈降呐笥选?/p>

  【解說】同樣感受到變化的還有南寧一家餐廳的工作人員韋愛雪,她對(duì)記者說,從大年初一開始,來餐廳消費(fèi)的北方游客開始增多,這些游客多是以家庭為單位。韋愛雪表示,北方顧客消費(fèi)更看重地方特色,菜品選擇更偏向于肉類。

  【同期】餐廳工作人員 韋愛雪

  個(gè)人感覺南方的(顧客)比較精打細(xì)算一些,像春節(jié)過年(的時(shí)候),點(diǎn)的菜品除了一些必要的雞鴨魚肉這些廣西人逢年過節(jié)必備的以外,他們就會(huì)選一些比較特色的小吃。像北方的顧客的話,看見大份量的菜就去點(diǎn),也都是肉菜類會(huì)比較多。

  【解說】據(jù)了解,2023年春節(jié)期間,廣西各大熱門景區(qū)迎來游客暴漲,其中,南寧全市在1月21日至27日春節(jié)黃金周期間,共接待游客539.94萬人次,同比2022年增長(zhǎng)101.67%;實(shí)現(xiàn)旅游消費(fèi)27.65億元,同比增長(zhǎng)103.57%。

  王偉臣 南寧報(bào)道

責(zé)任編輯:【吉翔】

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