香港臺胞在蘭州體驗拉面制作

發(fā)布時間：2024年07月19日 07:43     來源：中國新聞網(wǎng)

　　7月18日，全國臺聯(lián)香港臺胞經(jīng)貿(mào)文化參訪團走進蘭州牛肉面博物館，20位在港臺胞品嘗了當?shù)嘏Ｈ饷妫Ⅲw驗了拉面制作技藝。

　　“嘗試制作拉面后，才真正明白面的干濕、拉的力道和次數(shù)都會影響口感?！眹H華商協(xié)進會理事姚蘭玫表示，拉面的制作過程看起來簡單，但技巧其實不好掌握，很佩服拉面師傅們精湛的手藝。

　　當天，臺胞們還參觀了甘肅省博物館。(記者 劉玥晴 制作 劉鵬)

責任編輯：【葉攀】

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