中新網(wǎng)APP

中新視頻

中新網(wǎng)

貴州苗寨里特色“草灰粽”:稻穗燒成灰制作粽子

發(fā)布時(shí)間:2022年06月03日 11:21     來源:中國新聞網(wǎng)

分享到:
版權(quán)聲明:中新視頻版權(quán)屬中新社所有,未經(jīng)書面許可的使用行為,本社將依法追究其法律責(zé)任。

  近日,貴州省榕江縣平江鎮(zhèn)滾仲村,村里的婦女們行走在深山里采摘沾滿雨水的粽子葉。每年在端午節(jié)前后,滾仲村的村民都會(huì)把去年收割來的香禾糯稻穗燒成灰,混合著水,經(jīng)過4至5次的過濾后,摻進(jìn)米中制作特色的“草灰粽”。

  以前位于大山深處的苗寨缺鹽,人們把具有咸堿的草木灰用來代替,如今苗寨發(fā)展越來越好了,生活物資豐富,而這道美食也依舊傳承下來了。(鐘柳生 楊莉娟 制作 袁超 視頻來源 榕江縣融媒體中心)

責(zé)任編輯:【劉羨】

特別推薦

視頻排行榜

關(guān)于我們| About us| 聯(lián)系我們| 廣告服務(wù)| 供稿服務(wù)| 法律聲明| 招聘信息| 網(wǎng)站地圖
| 留言反饋

[網(wǎng)上傳播視聽節(jié)目許可證(0106168)] [京ICP證040655號(hào)] [京公網(wǎng)安備 11000002003042號(hào)] [京ICP備05004340號(hào)-1]

總機(jī):86-10-87826688 違法和不良信息舉報(bào)電話:15699788000

本網(wǎng)站所刊載信息,不代表中新社和中新網(wǎng)觀點(diǎn)。
刊用本網(wǎng)站稿件,務(wù)經(jīng)書面授權(quán)。

未經(jīng)授權(quán)禁止轉(zhuǎn)載、摘編、復(fù)制及建立鏡像,違者將依法追究法律責(zé)任。

Copyright ©1999-2024 chinanews.com.

All Rights Reserved