“這種事還會有人信?!”“前有正龍拍虎,后有樹根凍雞。”“彪悍的‘雞生’不需要理由”……本報昨日關(guān)于冰箱速凍室鉆出活雞的報道,引起了廣泛關(guān)注。有讀者是這樣說的:“除了報紙所列的冰箱或雞有問題,其實(shí)還有第三種可能——人有問題!辈贿^,四川省畜牧科學(xué)研究院家禽研究所所長以及冰箱維修人員,則從專業(yè)角度分析了凍雞成活的可能性。
○讀者熱議
它是“華南雞”還是“戰(zhàn)斗雞”?
截至昨日下午5時,網(wǎng)上對此事的評論多達(dá)938條,網(wǎng)友的意見大致分為以下幾類:
第一類表示認(rèn)可!澳膫人要是長有像雞一樣厚的毛,也死不到!薄翱梢韵嘈牛蛭壹业聂~在速凍室凍了一周后拿出來解凍竟是活的!”“大千世界什么事情都可能發(fā)生,這只雞在冰箱里凍了兩天不死,一定有其特殊性,我個人認(rèn)為沒什么可奇怪的!
第二類懷疑是炒作,認(rèn)為是假新聞!扒坝姓埮幕ⅲ笥袠涓鶅鲭u”。網(wǎng)友分析說:“雖然是不透明的袋子裝的雞,你把它往那么狹小的空間塞,它不叫嗎?提它,它不動嗎?”
第三類是為小母雞鳴不平。“虐待,為證實(shí)真假又把雞放在冰箱冷凍20分鐘,嚴(yán)重虐待動物!薄安灰鲈囼(yàn)了,這母雞怪可憐的!薄八窈蟮拿\(yùn)可能是經(jīng)常被人活活凍到冰箱里來做實(shí)驗(yàn)哈!可憐!”另外,本報動物工作室還連續(xù)接到讀者打來的電話,希望干樹根不要再把雞放進(jìn)冰箱,而要從此好好對待它。
第四類則極盡調(diào)侃之能!昂喼笔悄鸽u中的戰(zhàn)斗雞!”“它不是一只雞在戰(zhàn)斗! 這一刻它企鵝附體! 不要給冰箱任何機(jī)會!”
據(jù)了解,網(wǎng)易專門開通了在線調(diào)查“母雞在冰箱里冷凍2天仍存活,你信嗎?”截至昨日下午5時許,共有10893人投票,7290票表示“信”,占總數(shù)的66%;3603票選擇“不信”。
○細(xì)節(jié)求證
塞進(jìn)冰箱就離開 沒注意是活雞
由于沒有直接的物證證明小母雞被凍了兩天,被指炒作的干樹根在電話中有些叫屈:“我是個實(shí)實(shí)在在的人,這件事常人理解不到,我也覺得不可思議!彼嘎,目前小母雞的生命體征十分平穩(wěn),只不過老是趴在地上一動不動,估計是腳被凍壞了!拔铱隙ú粫贇⑦@只雞!彼麤Q定觀察一段時間,待小母雞完全恢復(fù)正常,把它送到某個地方妥善安置。
應(yīng)記者要求,干樹根還仔細(xì)回憶了親戚送雞當(dāng)天的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。他說,上周日是妻子的生日,正好她大病初愈,他就為妻子辦了個熱鬧的壽宴。親戚送了只雞來,他接過裝雞的塑料口袋,徑直塞進(jìn)了冰箱的速凍室,“親戚說拿來燉湯,我以為雞已經(jīng)宰殺好了,而且速凍室正好空著,我就把它塞了進(jìn)去。至于它動沒有,我確實(shí)沒注意!彪S后,他便匆匆趕往附近的休閑莊招待給妻子祝壽的客人。
記者還撥通了干樹根親戚的電話。這位名叫韓正英的大姐稱,她家住溫江區(qū)永寧鎮(zhèn)天堰村,小母雞是上周六在永寧鎮(zhèn)街上買的,重4斤2兩。第二天,她就把雞的腳系上了繩子,用紅色口袋裝好,拿到了干樹根家,“到他家時是上午9點(diǎn)過,我也沒注意,遞給他后就到休閑莊打牌去了。”
○專家說法
凍雞成活完全有可能
拋開事件本身,單問是否存在凍雞成活的“技術(shù)條件”,數(shù)位冰箱維修師傅和家禽研究人員各自給出了肯定的答復(fù)。
記者分別走訪了三家制冷維修部。武侯區(qū)某維修部從事冰箱維修已接近10年的賀師傅稱,如果冰箱正常運(yùn)轉(zhuǎn),速凍室肯定是完全密閉,溫度可以達(dá)到零下18℃以下,“當(dāng)然也存在速凍室漏氣的情況,這時溫度肯定達(dá)不到零下18℃以下,可零下幾度的效果完全有可能!绷硗鈨杉揖S修部修冰箱的師傅,向記者給出了大致相同的說法。
經(jīng)四川畜牧科學(xué)研究院院長萬昭軍牽線,該研究院家禽研究所所長、家禽遺傳育種專家、研究員杜華銳解答了記者的疑問。杜華銳稱,地方土雞在零度以下完全能成活,舉個簡單的例子,西嶺雪山上也喂有雞,四川周邊的大山里也到處在下雪,在零下幾度乃至十幾度的環(huán)境里,依然有農(nóng)家的雞四處啄食,“我們沒有做過極限實(shí)驗(yàn),不知道雞能承受的最低溫度是多少,或許它在冰箱里待上十天八天,肯定要死。要是冰箱速凍室的溫度并沒有想象中那么低,密閉性能不是很好,時間也不算太長,它體內(nèi)的能量和蛋白供給還能維持,應(yīng)該可以活下來!
末了,杜所長還說:“類似的事情啊,我們見多了。經(jīng)常接到市民打來的電話,比如說起蛋中蛋,覺得稀奇古怪,其實(shí)在我們看來,一點(diǎn)也不怪!”(記者 張歐 廉鋼)
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