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林語堂故鄉(xiāng)蜜柚迎花期 平和科技小院“減肥”忙

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林語堂故鄉(xiāng)蜜柚迎花期 平和科技小院“減肥”忙

2021年02月25日 21:35 來源:中國新聞網(wǎng)參與互動參與互動
林語堂故鄉(xiāng)蜜柚迎花期平和科技小院“減肥”忙
    平和蜜柚科技小院的研究生一年常駐200余天?!∈茉L者供圖

  (新春見聞)林語堂故鄉(xiāng)蜜柚迎花期 平和科技小院“減肥”忙

  中新網(wǎng)福建平和2月25日電 (記者 林春茵 張金川)福建省漳州市平和縣是作家林語堂的故鄉(xiāng),當(dāng)?shù)厥a(chǎn)蜜柚。再過十來天,花期一至,文豪故里即陷于甜蜜芬芳之鄉(xiāng)。

  25日,平和縣坂仔鎮(zhèn)五星村的蜜柚科技小院里,福建省農(nóng)林大學(xué)副教授吳良泉和研究生們正指導(dǎo)果農(nóng)在現(xiàn)蕾期“減肥壓酸,鎂肥增效”。

平和蜜柚科技小院的研究生噴灑農(nóng)藥?!∈茉L者供圖
平和蜜柚科技小院的研究生噴灑農(nóng)藥。 受訪者供圖

  平和全縣蜜柚種植面積80萬畝,產(chǎn)量超100萬噸,產(chǎn)值50億元(人民幣,下同),涉柚產(chǎn)值超百億元,年出口15萬噸,是全國最大的柚類生產(chǎn)基地縣和出口基地縣。

  科技小院則是中國三農(nóng)領(lǐng)域新興的科技助農(nóng)模式。由中國農(nóng)村專業(yè)技術(shù)協(xié)會牽頭成立,依托地方科協(xié),由高校、農(nóng)業(yè)科研院所下鄉(xiāng)助農(nóng)。作為龍頭,平和蜜柚科技小院在業(yè)界備受關(guān)注。

平和蜜柚科技小院的研究生研究掛果?!∈茉L者供圖
平和蜜柚科技小院的研究生研究掛果。 受訪者供圖

  吳良泉回憶2016年初到平和,“一開門都是柚子樹”。這也意味著經(jīng)濟(jì)作物單一;果農(nóng)迷信化肥,土壤酸化嚴(yán)重。

  吳良泉帶的團(tuán)隊成員來自不同專業(yè),土壤、栽培,甚至計算機(jī)信息化。他說,過去植保就是植保,營養(yǎng)就是營養(yǎng),如今鄉(xiāng)村振興需要破除復(fù)合型問題,農(nóng)民需要整體解決方案,“甚至包括銷售”。

平和蜜柚科技小院的研究生用石灰補(bǔ)肥。 受訪者供圖
平和蜜柚科技小院的研究生用石灰補(bǔ)肥。 受訪者供圖

  六名研究生常駐小院,“一年呆個200多天”?!拔覀凂v扎在這,不帶任何功利性質(zhì)?!备=ㄞr(nóng)林大學(xué)研究生周慧梅說:“農(nóng)民能看得到你,也能馬上找得到你”。

  然而,“肥料大把大把下慣了”的果農(nóng),怎么可能聽從學(xué)生的建議,“象點味精那樣施肥”呢?吳良泉坦言,“最開始,確實心力憔悴”。

  當(dāng)?shù)亍肮酢绷中旅駥τ浾咝φf,“他們小鮮肉,來了能干啥呀?”林新民把柚子樹“當(dāng)媳婦照顧”,“長春梢、坐花就像女人懷了孕,營養(yǎng)得跟上。摘了果,磷肥不得再下一遍讓她‘坐月子’呀?”

  打賭,吳良泉和果農(nóng)各圈了一塊地,林新民一棵樹施肥16斤,吳良泉8斤。“如果我產(chǎn)量減少,貼錢給你。”吳良泉說,“過去數(shù)據(jù)給自己看,現(xiàn)在我們做實驗給農(nóng)民看,他們必須眼見為實?!?/p>

平和蜜柚科技小院的研究生研究掛果?!∈茉L者供圖
平和蜜柚科技小院的研究生研究掛果。 受訪者供圖

  駐扎小院,“秀才”們有了在田間地頭才能掌握的新發(fā)現(xiàn)。過去學(xué)產(chǎn)界都認(rèn)為,根系分布在滴水線下面,農(nóng)民施肥在滴水線之外成為常規(guī)?!盀榱丝纯垂麡涫裁磿r候能吃到肥”,大學(xué)生們“一個月去挖一次”,結(jié)果發(fā)現(xiàn)”根沒找來吃“。

  大學(xué)生們恍然發(fā)現(xiàn),根系應(yīng)該樹冠范圍里,施肥位置得調(diào)整,往樹冠里移動20公分。“這個知識,如果不是在科技小院,不在田間地頭,是不知道的?!备=ㄞr(nóng)林大學(xué)研究生劉有說。

豐收?!∈茉L者供圖
豐收?!∈茉L者供圖

  第一年,大學(xué)生們的2畝試驗田減少了上千元的肥料投入,產(chǎn)量未減微增。幾年間,吳良泉團(tuán)隊鋪開17個田間示范點,實行定位實驗和長期監(jiān)測,肥料從8斤減到4斤,還計劃減到2斤。果農(nóng)則每公頃增收2.6萬元。

  吳良泉說,“這是產(chǎn)學(xué)研轉(zhuǎn)化的最后一公里,我們要用土壤科學(xué)數(shù)據(jù)告訴農(nóng)民,可以放心地減肥?!?/p>

  2019年,平和蜜柚科技小院正式掛牌。當(dāng)?shù)毓r(nóng)種果“減肥蔚然成風(fēng),外省南方邱陵山地果園也慕名來取經(jīng)。林新民已經(jīng)成為蜜柚“減肥”代言人,還現(xiàn)身全國科技小院培訓(xùn)會“說法”。

平和蜜柚科技小院的研究生測量根系?!∈茉L者供圖
平和蜜柚科技小院的研究生測量根系?!∈茉L者供圖

  “每年光化肥成本可以省下2萬元,果子還更甜了,一斤比別人多賣1毛錢?!绷中旅翊蛩?,今年20畝蜜柚施肥目標(biāo)減到每棵4斤。

  吳國良算過賬,中國蜜柚產(chǎn)業(yè)超過百萬畝,通過減肥技術(shù)降低施肥量的一半,就能降下10億元人民幣的投入,而更深遠(yuǎn)的意義,則在于保護(hù)中國的“綠水青山”。

  平和蜜柚科技小院院長楊金昌說,“小院”已經(jīng)成為當(dāng)?shù)卣l(xiāng)建決策智囊,“用故土情結(jié)去做‘減肥’?!?完)

【編輯:王詩堯】
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