距離中秋還有幾天時(shí),濟(jì)南市民王穎已然忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。中秋晚上的團(tuán)圓飯,6歲的孩子最想吃的是必勝客;丈夫則盤算著中秋3天的短線游;得買些東西送給公公婆婆;還要想著向自己的父母解釋中秋為何不在家呆著非要出去過……
“節(jié)沒變,變的是人吧!眴柶鹜醴f自己愿意怎么過節(jié),她卻怎么也想不起小時(shí)候的中秋節(jié)是怎么過的了。在鋪天蓋地的“中秋經(jīng)濟(jì)”下,對(duì)于中秋傳統(tǒng)失憶的人,正越來越多。
“兔子王”遠(yuǎn)去,迷失的中國味道
“兒十年前,哪有人專門說中秋節(jié)怎么過啊,大家都知道,F(xiàn)在不得了,竟然叫‘民俗學(xué)’了!蓖诵荻嗄甑鸟R愛奎,是個(gè)諳熟傳統(tǒng)風(fēng)俗的“老濟(jì)南”,當(dāng)他的腸胃享受不起越來越油膩的月餅時(shí),兒時(shí)的過節(jié)記憶也變得珍貴起來。
“倒回去40年,中秋和過年一樣是個(gè)重要日子。濟(jì)南人叫‘八月節(jié)’或‘八月十五’,一進(jìn)農(nóng)歷八月就開始準(zhǔn)備過節(jié)日了。賣水果的鮮貨鋪、賣月餅的點(diǎn)心鋪都開始整理鋪面、布置櫥窗。大點(diǎn)心鋪進(jìn)門的柜臺(tái)上,都把大到鍋蓋、小到棋子的月餅摞成塔形,還撒上彩紙、彩條!瘪R愛奎回憶說。
在老濟(jì)南的中秋風(fēng)俗中,“兔子王”是比月餅還要重要的物件。在北京被叫做“兔兒爺”的“兔子王”,其實(shí)就是兔首人身的泥塑,取意感謝月宮中的玉兔為人間祛病除災(zāi)。
“就跟春節(jié)賣鞭炮似的,那時(shí)候城里主要街道都是賣‘兔子王’的,有的店家在大方桌上搭成臺(tái)階,鋪上白布,大小、造型不等的‘兔子王’一級(jí)級(jí)擺上去!瘪R愛奎說,“那時(shí)候送禮,就是一提鮮貨簍子、兩盒月餅,再加兒只‘兔子王’送給小孩!倍F(xiàn)在“兔子王”早已遠(yuǎn)去,孩子們似乎對(duì)流氓兔更感興趣。
在中秋節(jié)當(dāng)天,濟(jì)南人一般要在中午吃餃子,然后晚上全家人坐在一起吃頓團(tuán)圓飯,也有白天約上親朋好友游湖賞景的習(xí)俗。但在馬愛奎的記憶里,中秋的“團(tuán)圓”全在晚上的拜祭月亮中。
“老濟(jì)南拜月也簡單,就是在條岸上擺上‘兔子王’、香爐,再放些月餅、石榴、蘋果的果盤,不過濟(jì)南有‘男不拜月女不祭灶’的說法,祭拜‘兔子王’的都是女人。拜過之后大家就一起吃供品,月餅是不分男女老幼都必須吃的,而受過祭拜的‘兔子王’也就成了小孩子們最好的玩具!
缺失的中秋,斷裂的記憶
如今,中秋之夜,一盤月餅,一壺茶再加一些瓜果,“天上一輪才捧出,人間萬姓仰頭看”,仍是多數(shù)人度過中秋的傳統(tǒng)場景,但過去有滋有味的中秋記憶,卻不再清晰。
在研究中國思想史的山東大學(xué)副校長陳炎教授看來,如今在人們記憶中失去“味道”的中秋節(jié),正是傳統(tǒng)與現(xiàn)代文明斷裂后的表現(xiàn)。
陳炎教授認(rèn)為,中國土生土長的儒家、道家文化,體現(xiàn)了中國人感性與理性交融的特色,這就使得國家在靠法規(guī)和政策治理之外,還需要倫理和禮儀來維護(hù)。“比如中國的家國天下理念,是以血緣親情為基礎(chǔ)來構(gòu)建
政治體系,所以中國用‘五倫八德’作為人在社會(huì)中自處的標(biāo)準(zhǔn),而像中秋這樣的節(jié)日,就用闔家團(tuán)圓來突出‘孝’的作用,含有了以節(jié)慶和儀式凝聚人心,維系團(tuán)結(jié)的意味!
找回中秋在文化、生活層面上的效益
“和西方節(jié)日的宗教意味濃厚相比,我們的傳統(tǒng)節(jié)日更具世俗性,更多地與家庭倫理相聯(lián)系。像中秋的團(tuán)圓祝福、尊老愛幼以及春節(jié)的除塵沐浴、辭舊迎新、敬天祭祖,都是中華民族‘天人合一’、‘自強(qiáng)不息’、‘和為貴’等民族倫理和精神的反映。”文化部非物質(zhì)文化遺產(chǎn)專家委員會(huì)副主任、中國民俗學(xué)會(huì)理事長劉魁立認(rèn)為,“將傳統(tǒng)節(jié)日納人國家法定假日、恢復(fù)傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)容,是延續(xù)和發(fā)展民族文化的一種重要方式。一種文化和傳統(tǒng)的生命力只有得到大眾認(rèn)可,并在日常節(jié)慶中內(nèi)化為一種文化記憶的自覺,才可能一代又一代地傳下去!
2006年,國務(wù)院公布了第一批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,把春節(jié)、清明、端午、中秋、七夕、重陽等節(jié)日列人非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄之中。2007年,國務(wù)院經(jīng)過長期調(diào)研,確定把春節(jié)(含除夕)、清明、端午、中秋作為法定假日,自2008年起開始實(shí)施。
盡管中秋節(jié)已經(jīng)在國家節(jié)日體系中占據(jù)了一個(gè)重要位置,但劉魁立仍然認(rèn)為,“假日作為一種資源,不僅可以在經(jīng)濟(jì)上取得效益,也會(huì)在文化、社會(huì)、生活等各個(gè)層面上收到效益,在這個(gè)問題上,我們是否過于重視經(jīng)濟(jì)層面的收益,而忽視了這些假日在社會(huì)、文化等方面改善人際關(guān)系、創(chuàng)造和諧社會(huì)的作用?” 本報(bào)記者崔濱
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