中新社武漢十月十日電 (徐金波 歐新梅)在海峽兩岸人士共慶辛亥革命九十五周年之際，兩岸工商界人士組織的臺灣近百種特色小吃和特產今日亮相武昌首義園，通過“以食會友，以節(jié)交流”，進而推動兩岸經濟、文化的交流與合作。

　　本次臺灣美食節(jié)由國務院臺辦海峽經濟科技合作中心、臺灣金馬地區(qū)兩岸交流協(xié)會和武漢市臺辦共同舉辦。在武昌首義園內設置了一百一十多個攤位，四十多名臺灣廚師帶來了阿里山麻薯、阿里山火車便當、臺北爆餅、苗傈客家竹葉飯、新竹貢丸、臺南棺材板等近百種特色小吃。同時還有芭樂、鳳梨、木瓜等特有水果，及金門高粱酒、臺灣梅子醋、金蘭醬料等特色食品。

　　一位叫賣阿里山火車便當的臺灣阿婆介紹，武漢人口味較重，臺灣的小吃則口味較清淡，這對武漢人民來說是一種全新的“嘗試”。為保證小吃原汁原味的地道臺灣口味，美食節(jié)上所有臺灣食品皆由臺灣廚師烹制，醬油、醋等調味品均來自臺灣本土。

　　聽說臺灣美食今日亮相，武漢三鎮(zhèn)市民和外地游客一早便前來等候，盡情享用臺灣小吃的獨特風味，將首義園內擠得水泄不通。許多市民一邊細細咀嚼品嘗，一邊聞香而動。他們說，以前要去臺灣才能吃到的美食，如今送上門來，豈能錯過。食客們飽嘗之后，紛紛給家人“打包”。

　　美食節(jié)上除地道的臺灣美食外，北京糖果蜜餞、海南椰清、重慶毛血旺、西安羊肉泡膜、云南過橋米線、香港撒尿牛丸等三十多種各地美食也一一亮相，備受追捧。(完）