中新社北京六月四日電(記者 于立霄)傳統(tǒng)佳節(jié)端午節(jié)將至,北京商家們?nèi)鋺?zhàn)“端午經(jīng)濟(jì)”,紛紛在禮品盒上大做文章,“火炬粽”、“福娃粽”先后亮相市場,讓今年的端午節(jié)頗具奧運(yùn)氣氛。
北京各商家借奧運(yùn)之年賦予粽子新的概念,包裝滲入了“奧運(yùn)”元素,推出的奧運(yùn)“火炬粽”,其紅色外包裝盒上繪制祥云圖案,而“福娃粽”則呈現(xiàn)五個(gè)活潑可愛福娃。商家在餡料上推陳出新,有香橙豆沙粽、如意蛋黃粽、吉祥八寶粽、金絲雙棗粽、山珍野菇肉粽,每袋價(jià)格在五十元到一百元不等。
今年的端午節(jié)是假期調(diào)整后的第二個(gè)休假日,這三天小黃金周,成為親朋好友間走動的最佳時(shí)機(jī)。精明的商家表示,希望從包裝上吸引顧客的眼球,給粽子以貴賓級待遇,使其成為節(jié)日期間訪親送友者首選的禮品。
記者在家樂福超市看到,今年的粽子包裝還加入環(huán)保元素,一些商家配合“限塑令”,推出了竹籃裝、草編裝、網(wǎng)兜裝的粽子。粽子口味品種也比往明顯增多,商家們在餡料上下足了功夫,新推出的葡萄干、玉米餡、黑糯米陷、XO醬、龍井茶醬、菊花沙芋醬等粽子最引人注目。
記者發(fā)現(xiàn),干貝、鮑魚、菌菇、魚翅做餡的身價(jià)過百元的“超豪華”粽子銷量上升。而北京老字號的稻香村,除有小棗、豆沙等傳統(tǒng)口味外,還增加了納豆粽子、白果阿膠粽、腐乳肉粽等六種健康營養(yǎng)的新品粽子。
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