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“土生葡人”這個稱謂，對于居住在澳門的人來說，是一個再熟悉再親切不過的稱謂了。他是特指澳門社會中一個獨(dú)特的族群，即葡萄牙人與亞洲人通婚后在澳門所生的混血后代，主要是葡萄牙人與華人所生的后代�？梢赃@么說，要想真正解讀澳門今昔，沒有比先了解土生葡人更直接更快捷了。因?yàn)椋辽先耸前拈T開埠400多年歷史的產(chǎn)物，是澳門活的歷史。
土生葡人的形成過程
按澳門學(xué)者的精彩表述，土生葡人“乃中國、歐洲、以及整個東南亞沿海一帶長期以來的互相接觸和影響經(jīng)過一個沉淀過程得出來的產(chǎn)物”，“乃兩個文化歷時幾個世紀(jì)對話的產(chǎn)物”。
澳門土生葡人是指過去四百多年來葡萄牙人管治澳門期間，在澳門與非葡國人士通婚生下的后裔。也曾有學(xué)者把土生葡人當(dāng)成“中葡混血兒”，其實(shí)，這只是其中一部分。就整個土生葡人來說，他們還包括葡萄牙人與印度人、馬六甲人、日本人通婚后所生的混血兒，其中以葡萄牙人與印度人、馬六甲人通婚的后裔居多，而葡人與中國人通婚的后裔只是極少數(shù)。
十六世紀(jì)中葉即中國明朝嘉靖年間，擁有強(qiáng)大海上力量的葡萄牙人，自大西洋經(jīng)印度洋到達(dá)南中國海，繼續(xù)開辟貫通東西的新航道。在此過程中，遇到發(fā)達(dá)程度不同的文明和一個比一個強(qiáng)的對手。他們采取或結(jié)盟瓦解，或武力征服，或疏通合作等策略，扮演的角色也從探險(xiǎn)者變成征服者，再變成商人。他們用了13年時間相繼占領(lǐng)果阿和馬六甲，面對強(qiáng)大的中華帝國，又足足用了40年的時間，才在中國東南沿海的一個小漁島--澳門建立了穩(wěn)固的貿(mào)易基地。當(dāng)時，從葡萄牙坐帆船至澳門，少說也需要兩年時間。漫長的海上航行如同穿行于懸崖峭壁之上，生死未卜。葡萄牙人絕不會讓其妻女在這一漫長的海上旅行中經(jīng)受風(fēng)險(xiǎn)。于是，在旅途中常常攜帶男女奴隸，而沿途從印度、日本、馬來亞、中國、甚至非洲販賣上船的女奴，便自然成了其同居的性伙伴。在葡萄牙人同販賣來的各地女奴之間這種不明不白的關(guān)系中，肯定有子女在澳門出世。這些所生子女在大多數(shù)情況下，其父母承認(rèn)他們并為他們洗禮。如果是女嬰的話，可能會給她們備置豐厚的嫁妝，將她們嫁給同事或同事之子。這便是第一代土生葡人。
到了十七世紀(jì)初，大批日本婦女來到澳門。葡萄牙男人與日本女人通婚的數(shù)量大增，這段時期出生的土生葡人主要是葡萄牙人與日本人所生的混血兒，這便是第二代土生葡人。
十七世紀(jì)末，清朝收復(fù)了臺灣，由內(nèi)地遷往沿海地區(qū)居住的人員劇增，到澳門經(jīng)商和定居的人員也隨之增多，這就為葡萄牙人與中國人通婚提供了極為便利的條件。這一時期誕生的第三代土生葡人主要是葡萄牙人和中國人通婚的混血兒。由于澳門土生葡人數(shù)目逐年增加，慢慢形成了一個獨(dú)特的族群。目前，澳門土生葡人的數(shù)量大致在12,000-15,000人左右，約占澳門人口的3-4%。
不難看出，土生葡人的歷史，是一部飽經(jīng)風(fēng)霜、東西合璧的歷史。土生葡人，是澳門整整4個多世紀(jì)社會歷史的見證人。
土生葡人的特征
澳門著名土生葡人詩人李安樂曾寫過一首詩，極生動地描繪出土生葡人這個族群的多元文化血脈和奇特存在方式：“心是中國心，魂是葡國魂，長著西方的鼻子，生著東方的胡須，既上教堂，也進(jìn)廟宇”。筆者三年前來澳門不久，正好趕上澳門回歸后第一次土生葡人社群聚會。筆者曾仔細(xì)觀察過這些人的相貌特征。臉部長得像“西洋人”，高鼻梁，大眼睛。但膚色卻各異，黃皮膚、白皮膚、黑皮膚、灰黑皮膚都有。有人對筆者說，土生葡人就是澳門的翻板。若從文化的角度講，土生葡人是澳門作為不同文化交匯地的一個最典型范例。土生葡人都會說葡萄牙語，也全會說廣東話；他們一方面保持葡萄牙的生活方式，一方面又適應(yīng)華人社會的生活習(xí)俗。以食品來說，典型的土生葡式菜肴如咖哩葡國雞，既揉和著廣東餐點(diǎn)的甜味和古老印度濃郁的滋味，又像粵菜“煲鍋”，中國的香腸加上甘藍(lán)和牛肚，既非葡萄牙菜，也非廣東菜，混雜了印度、南亞、日本等各種特色味道。
一位在澳門生活了10年的朋友講述了許多這方面的趣事。土生葡人的婚禮，混合了中國傳統(tǒng)禮儀、民間婚禮和天主教儀式，過程非常復(fù)雜。如今，新娘子幾乎一律要在婚禮當(dāng)日和在晚宴中多次更換衣服，而有時其中一款可能會是中國傳統(tǒng)禮服，但絕不可以缺少的乃是西式婚紗。而到土生葡人家中作客，你會感到更驚奇。客廳是中式擺設(shè)：油光閃亮的紅木太師椅和茶幾，上面雕刻有精巧的龍鳳圖案；客廳墻上掛著中國的水墨畫，博古架上擺放著中國的景泰藍(lán)花瓶。寢室擺設(shè)卻是地道的葡國風(fēng)格：兩張單人沙發(fā)和一張席夢思床放在西式書架對面的墻邊，墻上懸掛著歐洲情調(diào)的油畫。這種中西相融又各具特色的居室布置，正如一位土生葡人所寫詩歌描繪的那樣：“我既向圣母祈禱，也念阿彌陀佛�！�
曾任澳葡政府文化司司長，回歸后是澳門建筑師、畫家、作家與詩人的馬若龍，就是典型的土生葡人。其祖父是葡萄牙人、祖母是華人，母親則具有南歐西班牙及南亞馬六甲等血統(tǒng)。他出生在澳門，但主要的教育過程在歐洲。在他身上，中西文化的影響并呈，他能說流利的葡萄牙語、廣東話和英文、德文，對中國傳統(tǒng)詩詞頗有研究，并且把它放在以葡萄牙文寫的小說創(chuàng)作里。
澳門就是土生葡人的家
澳門回歸前，土生葡人系葡萄牙在澳門殖民統(tǒng)治的社會基礎(chǔ)，他們和純葡萄牙人一樣，普遍在葡澳政府中擔(dān)任酬金優(yōu)厚的職務(wù)，享有許多特權(quán)。盡管如此，澳門回歸后，特區(qū)政府以大海般的胸懷處置歷史形成的現(xiàn)狀。迄今，特區(qū)政府行政及公共事務(wù)機(jī)構(gòu)50多個正局級職位中，將近20個職位仍由土生葡人或葡人擔(dān)任，出任副局級以下職務(wù)的人數(shù)更多。立法會里，土生葡人議員與華人議員一道參政議政，直抒已見，履行立法和監(jiān)察政府的職責(zé)。司法、檢察領(lǐng)域土生葡人留任法官和檢察官的更多，警隊(duì)中也有不少是土生葡人。許多土生葡人不但在特區(qū)政府任職，而且還在澳門政治經(jīng)濟(jì)生活中發(fā)揮著獨(dú)特作用。特別是在同歐洲及葡語國家的交往、聯(lián)系上，更起著極重要的橋梁和紐帶作用。
正如特首何厚鏵所說，“澳門特別行政區(qū)成立之后，土生葡人繼續(xù)以澳門為根，安居樂業(yè)、服務(wù)社會，更積極地參與特區(qū)的社會公共事務(wù)。土生葡人社群及其豐富的文化，在過去、現(xiàn)在和將來對澳門的發(fā)展都具有獨(dú)特和重要作用。”
(摘自香港紫荊雜志；作者：曾坤)
