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青島啤酒博物館:一小時(shí)濃縮青啤百年發(fā)展史

2004年09月20日 22:15


采訪團(tuán)參觀青啤博物館(大眾網(wǎng)供圖)

  中新網(wǎng)青島9月19日電 今天,“中國(guó)網(wǎng)絡(luò)媒體山東行”采訪團(tuán)參觀了青島啤酒博物館,短短的一小時(shí)時(shí)間里,記者們通過耳聞目睹,領(lǐng)略了這個(gè)目前中國(guó)啤酒業(yè)巨頭的百年發(fā)展史。

  在博物館百年歷史和文化展示區(qū)里,順著時(shí)空的脈絡(luò),采訪團(tuán)成員通過詳盡的圖文資料,了解了啤酒的神秘起源、青啤的悠久歷史、青啤數(shù)不勝數(shù)的榮譽(yù)、青島國(guó)際啤酒節(jié)、國(guó)內(nèi)外重要人物來青啤參觀訪問的情況。

  在生產(chǎn)工藝流程區(qū)域展示的是老建筑物、老設(shè)備及車間環(huán)境與生產(chǎn)場(chǎng)景,同時(shí),在生產(chǎn)流程中的每一個(gè)代表性部位放置有放像設(shè)備,介紹青島啤酒的生產(chǎn)流程及歷史沿革。為重現(xiàn)歷史原貌,博物館在老糖化車間的老發(fā)酵池設(shè)置了工人生產(chǎn)勞動(dòng)雕塑模型,復(fù)制出老實(shí)驗(yàn)室場(chǎng)景和工人翻麥芽場(chǎng)景。

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