中新社香港二月六日電　　(記者陶社蘭)處于周邊國(guó)家和地區(qū)不斷爆發(fā)禽流感的包圍之中，香港目前仍“獨(dú)善其身”。行政長(zhǎng)官董建華提醒：千萬(wàn)不可低估現(xiàn)在的嚴(yán)峻局面。事實(shí)上，香港目前對(duì)禽流感的防范，仍然毫不松懈，力爭(zhēng)將禽流感拒之門外。

　　喜歡吃雞的香港人，現(xiàn)在不得不暫時(shí)控制一下自己的口福。有的人說(shuō)，少吃雞是因?yàn)殡u的供應(yīng)量減少了，雞價(jià)貴了。也有的人表示，只要煮熟就沒有關(guān)系。不管是哪種觀點(diǎn)，從市場(chǎng)反應(yīng)來(lái)看，雞價(jià)的確是比以前高了。今天，一度暫停供應(yīng)的本地活雞，首批四萬(wàn)只恢復(fù)推出巿場(chǎng)，批發(fā)價(jià)比平時(shí)上升了兩、三成。食環(huán)署表示，明天還會(huì)有四萬(wàn)只本地農(nóng)場(chǎng)活雞上市。

　　自亞洲一些國(guó)家爆發(fā)禽流感以來(lái)，特區(qū)政府十分重視，不斷推出嚴(yán)密措施，包括暫停從有禽流感的地區(qū)輸入禽類，提前將活家禽檔休市清潔，要求雞販處理雞只時(shí)戴手套圍裙，由漁護(hù)署派出專人收集各農(nóng)場(chǎng)的死雞等等。正因?yàn)檫@些措施得力，才使得香港暫時(shí)成為遠(yuǎn)離禽流感的“凈土”。

　　但香港目前對(duì)禽流感的防御，仍未敢懈怠。行政長(zhǎng)官董建華今天在出席一個(gè)新春酒會(huì)致辭時(shí)，特別談到這個(gè)問題。他說(shuō)，禽流感在香港周邊地區(qū)肆虐，SARS的陰影依然未消除，千萬(wàn)不可低估現(xiàn)在的嚴(yán)峻局面。他強(qiáng)調(diào)，香港在這兩方面都曾經(jīng)受到過(guò)很大的打擊，付出了沉重的代價(jià)。政府會(huì)充分作好準(zhǔn)備，與市民一起克服可能出現(xiàn)的困難。而財(cái)政司長(zhǎng)唐英年日前出席立法會(huì)會(huì)議時(shí)，也表示，政府不會(huì)掉以輕心，已經(jīng)有一套全面的應(yīng)變計(jì)劃，來(lái)應(yīng)付禽流感可能發(fā)生的不同情況。

　　從商販以及市民的態(tài)度來(lái)看，也都表現(xiàn)得理解和合作。據(jù)知，嚴(yán)格要求雞販處理雞只時(shí)要戴手套同圍裙后，食環(huán)署至今沒有發(fā)出過(guò)違規(guī)警告信。食環(huán)署還表示，從今天起，會(huì)在學(xué)校、護(hù)老中心和各社區(qū)場(chǎng)地，舉辦特別安排的衛(wèi)生講座，向市民講解預(yù)防禽流感的措施。除了講座外，食環(huán)署亦會(huì)在公共屋村的購(gòu)物商場(chǎng)等大型公眾場(chǎng)地舉行巡回展覽，推廣預(yù)防禽流感的信息。發(fā)言人稱，保持良好的個(gè)人衛(wèi)生對(duì)預(yù)防禽流感十分重要，而推行這些教育活動(dòng)，正是為了提高市民對(duì)個(gè)人衛(wèi)生的警覺。