中新社北京十一月十日電(記者趙勝玉)農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)范小建今天在此間指出，食品安全關(guān)系到消費(fèi)者身體健康和社會(huì)穩(wěn)定。

　　本月十二日，中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)將在北京舉行。農(nóng)業(yè)部今天在此間舉行新聞發(fā)布會(huì)，向記者通報(bào)了交易會(huì)籌辦的有關(guān)情況。

　　范小建說，為適應(yīng)農(nóng)業(yè)發(fā)展新階段的客觀要求，盡快提高中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，二00一年，農(nóng)業(yè)部啟動(dòng)了“無公害食品行動(dòng)計(jì)劃”，并率先在北京、天津、上海和深圳市進(jìn)行試點(diǎn)，取得了明顯成效。二00二年七月，農(nóng)業(yè)部決定在全國(guó)范圍內(nèi)全面實(shí)施。當(dāng)前，“無公害食品行動(dòng)計(jì)劃”已成為一項(xiàng)提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平和保證消費(fèi)安全的“民心工程”。

　　他說，“無公害食品行動(dòng)計(jì)劃”是統(tǒng)籌城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要結(jié)合點(diǎn)。它既是促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力增強(qiáng)的需要，也是保障城鄉(xiāng)居民消費(fèi)安全的需要。

　　范小建指出，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平是當(dāng)前中國(guó)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重點(diǎn)和難點(diǎn)。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和科技水平的提高，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平越來越成為農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的核心要素，要提高中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，擴(kuò)大出口，必須走抓質(zhì)量安全提高競(jìng)爭(zhēng)力的路子。

　　他說，食品安全直接關(guān)系到消費(fèi)者身體健康和社會(huì)穩(wěn)定，是全面建設(shè)小康社會(huì)的重要內(nèi)容。今年發(fā)生的“非典”流行事件，更引發(fā)了社會(huì)對(duì)食品安全問題的普遍關(guān)注。

　　他指出，“無公害食品行動(dòng)計(jì)劃”實(shí)施過程中的工作重點(diǎn)是要突出抓好“菜籃子”產(chǎn)品和出口農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全。近期主要解決：蔬菜中農(nóng)藥殘留超標(biāo)問題；畜禽飼養(yǎng)過程中藥物濫用和畜禽產(chǎn)品藥物殘留超標(biāo)及動(dòng)物疫病問題；水產(chǎn)品生產(chǎn)過程中藥物濫用和水產(chǎn)品中有毒有害物質(zhì)超標(biāo)及貝類產(chǎn)品的污染問題；農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境的污染問題等。完