中新網(wǎng)昆明10月17日電(記者納家驊)作為美國十大西點(diǎn)名廚之一的派力茲先生，今天下午在昆明沃爾瑪購物廣場(chǎng)集大店公開表演制作各種美味可口西式點(diǎn)心的技藝，拉開了將于明天開幕的昆明“沃爾瑪美國食品狂歡節(jié)”的序幕。

　　由沃爾瑪和美國農(nóng)業(yè)貿(mào)易處，以及美國肉類出口協(xié)會(huì)、美國馬鈴薯協(xié)會(huì)、加州杏仁商會(huì)、阿拉斯加海產(chǎn)市場(chǎng)協(xié)會(huì)等六家專業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦的本次食品狂歡節(jié)，為期十四天，將全面展示美國的食品文化，并將同時(shí)舉行代表典型美國文化的“鄉(xiāng)村音樂會(huì)”和各種娛樂賽事。

　　專程到昆明的美國駐上海總領(lǐng)事館農(nóng)業(yè)領(lǐng)事孔銳石向記者介紹說，昆明是個(gè)美麗而又令人向往的地方，昆明沃爾瑪業(yè)績(jī)突出。我們希望通過舉辦“沃爾瑪美國食品狂歡節(jié)”，讓更多的人了解美國人的生活，豐富中國西南地區(qū)消費(fèi)者的飲食結(jié)構(gòu)，更好地滿足不同消費(fèi)者的需求，提高市民的生活質(zhì)量。

　　美國沃爾瑪公司是一九九六年開始在中國設(shè)立購物廣場(chǎng)和山姆會(huì)員店的。迄今為止，該公司在中國已經(jīng)設(shè)立了三十一家分店。