伊拉克人沙法(右)和他的德國朋友四月末在上海一家江浙菜餐廳“表演”廚藝。這家餐廳為了宣傳菜品，每周特請在上海的外國朋友隨意炒作中國菜，并從中評選“等級廚師”，而沙法等外國人也從中獲得新鮮樂趣。作者:劉殊瑾