6月3日至6月6日，一年一度的北海道大學(xué)校慶活動(dòng)——北大祭如期拉開了序幕。作為北海道大學(xué)一年中最重要的慶�；顒�(dòng)，學(xué)校里的各個(gè)學(xué)生團(tuán)體無不使出渾身解數(shù)，精心準(zhǔn)備各式各樣的特色飲食，以及豐富多彩的文藝演出和文化展覽。當(dāng)天，北大學(xué)生、札幌市民云集北大校園，使得這次活動(dòng)成為全方位展示學(xué)校多元文化和當(dāng)代留學(xué)生面貌的絕佳舞臺(tái)。

　　國(guó)際美食文化祭無疑是大學(xué)祭里最受矚目的焦點(diǎn)，世界各國(guó)的留學(xué)生們充分利用這一平臺(tái)，殫精竭慮，竭力展示自己國(guó)家的飲食文化。而我們中國(guó)留學(xué)生也不甘人后，在北海道地區(qū)中國(guó)學(xué)友會(huì)的帶領(lǐng)下，召集了近50名各具才華的學(xué)友，將享譽(yù)世界的大中華飲食，深深留在了每一名參觀者心中。

　　學(xué)友們經(jīng)過反復(fù)商討，并結(jié)合往年經(jīng)驗(yàn)，推出了以中華肉饅頭和中華漢堡為主的拳頭產(chǎn)品，并輔以傳統(tǒng)的水餃，煎餃，茶葉蛋等人氣產(chǎn)品，凝結(jié)了中華飲食文化的精粹，并以日本消費(fèi)者最易于接受的形態(tài)呈現(xiàn)出來。在宣傳形式方面，突破往年單純叫賣的陳舊模式，將中國(guó)舞獅于陜北腰鼓相結(jié)合，虎虎生威的舞獅表演，熱情洋溢的腰鼓節(jié)奏，鮮艷奪目的黃、紅兩色， “形、聲、色”俱佳。甫一亮相，便贏得滿堂喝彩。過往游人無不駐足，叫好，一時(shí)間快門聲不斷，圍觀者甚眾，將學(xué)友會(huì) “大中華”店的人氣推向高潮，很快店外便人聲鼎沸，購(gòu)買的人群排起了長(zhǎng)龍。同時(shí)，其他的姊妹店也各具特色，四川的擔(dān)擔(dān)面，天津的大麻花，北京的糖葫蘆，上海的小籠包俱云集期間，各具特色的吆喝聲讓人仿佛置身于中國(guó)的大廟會(huì)之上，也讓日本游客又一次嘆服于中華飲食的博大精深。

　　一次成功的活動(dòng)離不開精心的策劃和嚴(yán)格的分工。為準(zhǔn)備這次活動(dòng)，學(xué)友會(huì)主要干部提前一個(gè)多月就開始了總體策劃，人員安排。提前一周，學(xué)友們就進(jìn)行了“預(yù)演”，力求做到色、香、味俱全。無數(shù)個(gè)夜晚，從各個(gè)研究室趕來的學(xué)友們徹夜趕制著活動(dòng)所需的材料。為了做出地道的包子和茶葉蛋，學(xué)友們不斷地重復(fù)試驗(yàn)，有時(shí)甚至忙到晨光乍現(xiàn)才趕回去睡覺，第二天還得照常上課。學(xué)友們的無私奉獻(xiàn)就是為了那四天的成功，為了讓身在異鄉(xiāng)的游子們感受到家鄉(xiāng)的味道，為了讓各國(guó)的游客伸出稱贊的大拇指，更是為了傳承中華飲食和文化并發(fā)揚(yáng)光大。

　　在活動(dòng)中大家分工明確，各司其職，后勤組、制作組、采購(gòu)組、會(huì)計(jì)組和銷售組配合得井然有序。以中華肉饅頭為例，采購(gòu)組負(fù)責(zé)購(gòu)買原材料，后勤組則將原材料制成包子餡和面皮等半成品，并用自行車運(yùn)輸?shù)降昀锏闹谱鹘M，制作組的“師傅”們?cè)賹�半成品制作成型，放入蒸籠。待時(shí)間一到，銷售組的男生一聲大吼“好嘞！”，幾位靚麗、活潑的女生便端著包子在店外開始叫賣，銷售所得則全部歸入會(huì)計(jì)組記賬，最后會(huì)計(jì)組再根據(jù)銷售情況向采購(gòu)組再次發(fā)出購(gòu)買需求。大家忙而不亂，秩序井然，體現(xiàn)了學(xué)友們嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作作風(fēng)和熱情向上的精神風(fēng)貌。

　　學(xué)友會(huì)的店鋪不僅是學(xué)友們展現(xiàn)自我的平臺(tái)，也是促進(jìn)日中友好交流的平臺(tái)。在大學(xué)祭的4天里，北海道日中友協(xié)、札幌日中友協(xié)等友好團(tuán)體的理事長(zhǎng)、會(huì)長(zhǎng)和理事先后光臨來慰問大家，來品嘗中華美食，來和大家交流。中國(guó)駐札幌總領(lǐng)館李濤教育領(lǐng)事也在百忙中前來看望大家，深深感動(dòng)了每一位學(xué)友。

　　短暫的四天，大家由陌生到熟悉，由拘謹(jǐn)?shù)叫湃危瑥谋究粕�到博士后大家都不分彼此地團(tuán)結(jié)在一起，緊張但不失快樂，笑聲和調(diào)侃總是適時(shí)地出現(xiàn)，出了小狀況，伴隨著鼓勵(lì)和爽朗的笑聲，大家齊心協(xié)力把它做好。每一籠包子的出籠，都帶著歡呼聲響徹會(huì)場(chǎng)，引來無數(shù)的關(guān)注。

　　結(jié)束后的學(xué)友們，都相互擁抱，這是團(tuán)隊(duì)的紀(jì)念，也是我們這次活動(dòng)成功的標(biāo)記。每個(gè)參與的學(xué)友，都收獲到一份彌足珍貴的友情。同時(shí)，學(xué)友們所展現(xiàn)出的新一代中國(guó)留學(xué)生團(tuán)結(jié)協(xié)作的優(yōu)秀品質(zhì)更是深入到每個(gè)人的心中。(辜銳 圖/趙珊珊)