這個春節(jié)怎么過?2月1日,在美國華盛頓州立大學(xué)的四川留學(xué)生何亞虎,望著電腦桌面上的照片出神,照片上是他戴著學(xué)士帽與爸爸媽媽的合照,這是他在四川大學(xué)舉行的畢業(yè)典禮上姥爺拍攝的。
“就要過春節(jié)了,真的很想家!”電話那頭,何亞虎坦言。他很想念家里過年的味道,往年春節(jié)吃團年飯,家里老老小小有十幾口人,聚在一起,其樂融融,爸爸炒的回鍋肉,媽媽包的白菜餃子,還有燃放的煙花……
去年9月,何亞虎赴美留學(xué)。由于今年春節(jié)時間與學(xué)習(xí)時間相沖突,何亞虎只好留在美國過春節(jié)。于是,早在1月底,他和他的同學(xué)們就開始商量今年春節(jié)怎么過,大家一致認(rèn)為:“要痛痛快快地過一回中國年!”
大家你一言我一句地開出了年夜飯菜譜:主菜是糖醋排骨、回鍋肉、水煮魚、紅燒肉、魚香肉絲等,小吃當(dāng)然是速凍水餃、豆沙包、湯圓;外加一些外國菜,如墨西哥菜、日本壽司、美國牛排等!巴鈬硕贾皇亲鳛榕洳恕!
“為了把年夜飯做得像模像樣,我們早就忙開了。”何亞虎告訴記者,同學(xué)們都進(jìn)行了具體的分工,采購由幾名女生負(fù)責(zé),抽晚上時間去學(xué)校附近的超市配菜;調(diào)味品是幾個四川留學(xué)生貢獻(xiàn)出來的,都是從四川捎來的;而主廚則由他和同學(xué)呂由擔(dān)綱,“盡管過去沒有炒菜經(jīng)歷,但從小在父母那里耳濡目染,也可以在同學(xué)們面前露一手了!焙蝸喕⒑茏孕牛⒄J(rèn)為自己一定能做到色、香、味俱全。
除了自己準(zhǔn)備的年夜飯外,華盛頓州立大學(xué)的中國學(xué)生會將舉辦春節(jié)晚會,全校的學(xué)生都可以參加。何亞虎說,為了把會場布置得有“中國味”,他們還將用紅紅的中國結(jié)來裝點晚會現(xiàn)場,“中國結(jié)還是一些同學(xué)專門從國內(nèi)帶來的”。(何茜)
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