22日是冬至，民間又稱為“冬至節(jié)”，是我國非常重要的一個傳統(tǒng)節(jié)日。冬至節(jié)，除了吃餃子、面條、湯圓、餛飩等習(xí)俗外，我國各地還有很多饒有興趣的風(fēng)俗。

　　在福建，冬至流行“搓丸”、“貼丸”、“饋丸”，丸子的顏色有紅有白，有的被捏成小巧玲瓏的玩具，如做成豬頭、豬腳，還有荔枝、桃、香蕉，象征興旺吉祥。

　　在杭州，人們把冬至吃剩的魚頭和魚尾放在米缸里過夜，隔天再取出來吃，說是“吃剩有余”。

　　在江蘇，人們非常重視冬至，前一夜稱“節(jié)夜”，也稱“除夜”，制糕以祭祖，并饋贈親友，設(shè)席宴飲，稱之“節(jié)酒”，也稱“分冬酒”。有的人家以黃酒加糖漿制成冬陽酒。

　　在廣東，人們冬至一般祭祖，還要到墳?zāi)骨皰旒�，俗稱“掛冬”。有的地方冬至宴客以魚肉臘味蜆菜合煮，眾人環(huán)鍋而食，稱之“圍爐”。

　　在我國臺灣還保存著冬至用九層糕祭祖的傳統(tǒng)，在冬至這天，人們用糯米粉捏成雞、鴨、豬、牛、羊等象征吉祥如意福祿壽的動物，然后用蒸籠分層蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。

　　民俗專家表示，種種趣味盎然的冬至習(xí)俗，表現(xiàn)了人們祈求生活富足的心愿，也給我國的民間節(jié)日增添了豐富多樣的色彩。 （記者周潤�。�