搭配幾率低型
雞蛋與糖精——同食中毒、死亡
批誤:糖精現(xiàn)在在很多地方已被禁用了,研究發(fā)現(xiàn)多食糖精容易得膀胱癌,因此這樣的搭配在生活中遇到的幾率幾乎為零。
洋蔥和蜂蜜——同食傷眼睛
批誤:這兩者壓根就不會放在一起吃,就算吃也不會產(chǎn)生不良反應。
毫無道理型
豆腐與蜂蜜——同食耳聾
批誤:豆腐的主要成分是蛋白質(zhì),蜂蜜的主要成分是果糖。要說這兩者吃了之后會耳聾壓根就沒有什么道理。
海帶與豬血——同食便秘
批誤:海帶含有多種礦物類,豬血是蛋白質(zhì)。在吃火鍋的時候如果同時點了這兩道菜,絕對不會便秘。
土豆與香蕉——同食生雀斑
批誤:土豆主要含量是淀粉,香蕉主要含有糖分。二者吃了之后不會產(chǎn)生黑色素沉淀,更不要說長雀斑了。
皮蛋與紅糖——同食作嘔
批誤:專家自己吃過,沒有作嘔的現(xiàn)象。毫無道理。
番茄與綠豆——同食傷元氣
批誤:天然食物不會傷元氣。
一種食物多食型
牛肉與紅糖——同食脹死人
批誤:如今的紅糖的原材料是白糖,二者進入胃之后不會有脹腹感。如果覺得脹,那可能是牛肉吃多了。
羊肉與田螺——同食積食腹脹
批誤:羊肉和田螺在中醫(yī)中性味不同。羊肉是熱性,田螺是涼性,二者屬于在不同季節(jié)食用的食材。吃多其中一種都有可能引起腹脹。
鵝肉與鴨梨——同食傷腎臟
批誤:一般來說動物肉吃得過多,因為所含的蛋白質(zhì)比較多加重腎臟負擔。人體有強大的消化功能,只要不食用過多的鵝肉,兩者同食不會有問題的。
白酒與柿子——同食心悶
批誤:白酒主要是水和酒精。柿子含有維C,按照這個說法,白酒和其他蔬菜也不能一起吃了。心悶的原因,是白酒喝過量了。
因人而異型
黑魚與茄子——同食肚子痛
批誤:專家親自嘗試,沒有發(fā)現(xiàn)吃完后肚子會痛。中醫(yī)講究立秋之后少吃茄子。蔬菜水果和人一樣,要符合自然規(guī)律,盡量要講時令。有人吃完之后引起肚子痛,可能是吃了反季節(jié)茄子的原因。
甲魚和莧菜——同食中毒
批誤:甲魚是含有蛋白質(zhì)的脂類,莧菜是綠色蔬菜,二者沒有任何利害沖突。對于一些過敏性體質(zhì)的人來說,吃了某些蔬菜可能會有過敏現(xiàn)象,比如有人吃黃瓜過敏。但是并不指所有人,這種以點帶面的說法并不科學。
人參與蘿卜——同食積食滯氣
批誤:傳統(tǒng)上說吃了人參和蘿卜會相互抵消作用,這個說法也因人而異。蘿卜是抗癌產(chǎn)品,人參是補氣的。得了癌癥不主張食用人參,會助長癌細胞的生長,適得其反。
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