記者從新發(fā)地市場(chǎng)了解到,新山藥上市拉低了老山藥的價(jià)格。前段時(shí)間,山藥價(jià)格飆漲一度賣(mài)出了“肉價(jià)”,不過(guò)最近隨著山東等地新山藥的上市,老山藥價(jià)格出現(xiàn)下降。商戶介紹,山東山藥價(jià)格在3.8元/斤,江蘇的山藥批發(fā)價(jià)在2.8至3.0元/斤。來(lái)自河北的山藥大多都是去年儲(chǔ)存的,受此影響,山藥價(jià)格已由7.5元/斤降到了現(xiàn)在的6.0至7.0元/斤左右。
據(jù)悉,山藥整個(gè)生長(zhǎng)期為半年(180天)左右,在4月份栽種,霜后莖葉全部枯萎時(shí)開(kāi)始采收。大部分種植戶在采收山藥后一部分存在冷庫(kù)里,一部分賣(mài)掉,等來(lái)年山藥價(jià)格合適時(shí)再賣(mài)。(通訊員張艷妮)
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