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    夏天吃得越"冰"越易中暑(圖)
2009年05月27日 16:08 來源:深圳新聞網(wǎng) 發(fā)表評論  【字體:↑大 ↓小

  炎炎夏日,喝上一杯冰鎮(zhèn)啤酒或飲料,立即能感到酷暑遠(yuǎn)去。其實(shí),這只是一時的享受,殊不知,這些披著冰衣的美食會影響消化功能,降低抵抗力,讓人更容易中暑。

  中國保健專家委員會副主任委員、營養(yǎng)學(xué)家西木博士告訴記者,細(xì)胞的代謝和轉(zhuǎn)化必須有酶的參與,人體有幾千種酶,幾乎所有的生命活動過程,從腺體的分泌到免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)行,都需要酶的參與。

  酶在35℃~40℃之間活性最好,在人體體溫37℃時最為活躍,60℃以上則失去活性。 如果夏日攝入冰鎮(zhèn)食品過多,人體局部的溫度短期下低。而此時由于人體一下子無法適應(yīng)這么低的溫度,消化系統(tǒng)就會首當(dāng)其沖受到影響,繼而影響到全身的各系統(tǒng)功能的正常發(fā)揮。在炎熱夏季,就容易導(dǎo)致中暑的發(fā)生。

  此外,冷飲通過胃腸的速度要大大快于常溫的食物,會越喝越渴。所以說,冰鎮(zhèn)啤酒、冰淇淋等這些冷飲,其實(shí)是披著冰衣的火球,它們所含的熱量不僅讓你的減肥計(jì)劃失敗,還會讓暑熱更容易侵襲。冷飲并非洪水猛獸,如果適量地吃,慢慢地吃,是不會引起上面所說的那些副作用的。

  何況,不同的人群對冷飲的接受程度也不同,體弱、患有心血管疾病的人最好不吃冷飲。嬰幼兒由于胃腸功能發(fā)育不全,也應(yīng)少吃冷飲。

【編輯:陳薇伊

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直隸巴人的原貼:
我國實(shí)施高溫補(bǔ)貼政策已有年頭了,但是多地標(biāo)準(zhǔn)已數(shù)年未漲,高溫津貼落實(shí)遭遇尷尬。
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