近日,面對王老吉“添加門”事件,很多消費者表示,對中藥材加入食品的安全性問題感到擔(dān)憂。一位不愿透露姓名的中醫(yī)專家指出,其實目前牽扯到的不僅僅是夏枯草這一味中藥是否在符合允許食用中藥材之列,而是我國食品監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)與中國傳統(tǒng)藥食不分家這一理念的沖撞。
專家指出,作為涼茶型飲料,“怕上火喝王老吉”有一定道理,因為其原料夏枯草可以清熱、降火,但同時脾胃虛寒之類的人群并不適合飲用涼茶,甚至可能導(dǎo)致一些患者的病情加重。記者查詢了《中藥學(xué)》一書,發(fā)現(xiàn)里面也寫明了夏枯草的各種用途,同時明確指出“脾胃虛弱者慎用”。涼茶去火有道理,但上火這一癥狀引起的根源因為個體體質(zhì)的陰陽、表里虛實之分而不同。即使是簡單的上火,偶爾飲之是可行的,但涼茶不是單純的飲料,喝多總會不妥,長期上火也應(yīng)去醫(yī)院就診。
生產(chǎn)企業(yè)則應(yīng)在包裝上對其可能存在的危害加以提醒,如提示哪些人群不宜飲用,不可過度飲用等。(實習(xí)生 吳婷)
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