近日細(xì)菌性食物中毒有抬頭趨勢(shì),尤其是外送桶飯、盒飯等集體用餐,是引發(fā)食物中毒的高風(fēng)險(xiǎn)食品。昨天,市食品藥品監(jiān)管局發(fā)布食品安全預(yù)警公告,提醒集體用餐配送單位和訂購(gòu)單位,在訂購(gòu)盒飯時(shí),應(yīng)注意查驗(yàn)供餐方食品衛(wèi)生許可證,謹(jǐn)防細(xì)菌性食物中毒。
市食品藥品監(jiān)管局同時(shí)提醒集體用餐訂購(gòu)單位和個(gè)人,包括固定訂餐的企事業(yè)單位和臨時(shí)訂餐的會(huì)展等活動(dòng)組織者,以及影視攝制組等,在訂購(gòu)盒飯時(shí)應(yīng)注意查驗(yàn)供餐方的食品衛(wèi)生許可證(可以登錄www.shfda.gov.cn查詢)。如集體用餐單位員工發(fā)現(xiàn)本單位向無有效食品衛(wèi)生許可證的餐飲單位訂購(gòu)膳食的,應(yīng)及時(shí)向食品藥品監(jiān)管部門舉報(bào),舉報(bào)電話為962727。(許沁)
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