魚(yú)米江南年夜飯

　　烏鎮(zhèn)的大年習(xí)俗依然保留了數(shù)百年前的傳統(tǒng)，來(lái)到這里，自然要入鄉(xiāng)隨俗了。從迎新年、購(gòu)年貨到年夜飯，全家老小齊上陣，回味傳統(tǒng)又共享天倫，這才是原汁原味的中國(guó)年。

　　春節(jié)的烏鎮(zhèn)處處洋溢著喜氣。新桃換下了舊符，民居的窗戶也貼上了精致的窗花。過(guò)年的氣氛在置辦年貨的時(shí)候變得高調(diào)起來(lái)。習(xí)慣了在超市的冰柜里隨手拿一些冰凍食品的今天，你是否開(kāi)始懷念鮮活自制的年代？到熱鬧的集市上走走，親自挑選新鮮十足的豬肉、魚(yú)肉、蔬菜、瓜果，把沉甸甸的年貨背回家。如果住在當(dāng)?shù)氐娜思�，還可親身體驗(yàn)最原始的石臼，用自己的汗水打出的年糕，再美的山珍海味也比不上了。

　　烏鎮(zhèn)的水閣傍河而建，格局雖小，卻更加溫馨。在民宿人家共享一頓“團(tuán)圓飯”，一家老小圍坐在方正八仙桌邊，和樂(lè)融融。門(mén)扉輕開(kāi)，窗外，時(shí)而傳來(lái)打更的梆聲；門(mén)內(nèi)，是觥籌交錯(cuò)、歡聲笑語(yǔ)，沒(méi)有打擾，只有屬于“家”的夜。

　　工兵：烏鎮(zhèn)的春節(jié)從臘月初一的“支小更”為起始，直到正月十五才算結(jié)束。元宵節(jié)的時(shí)候，除了吃元宵、迎花燈、猜燈謎外，還要走一座座橋，這可是烏鎮(zhèn)獨(dú)有的風(fēng)俗。

　　美味“打包”

　　大年三十除夕夜，傳統(tǒng)風(fēng)俗也是講究多多�？梢钥纯醇雷�、接灶神的儀式，聽(tīng)聽(tīng)守歲的傳說(shuō)，然后在打更者“寒天臘月，火燭小心”的打更聲中枕一夜的美夢(mèng)。

　　如果烏鎮(zhèn)的一頓年夜飯讓你意猶未盡的話，大可將戀戀不舍的美味“打包”回家。烏鎮(zhèn)眾多特色店里準(zhǔn)備了花樣繁多的年貨：百年老字號(hào)“敘昌醬園”老秘方的醬肉、美味可口的紅燒羊肉、香滑酥軟的姑嫂餅、甜而不膩的定勝糕，還有千里飄香的烏鎮(zhèn)臭豆腐。在百年酒作坊拎幾壺傳統(tǒng)釀制的烏鎮(zhèn)三白酒，讓你在盡享美味水鄉(xiāng)新年之后，還可以繼續(xù)將美味進(jìn)行到家。

　　地雷：在玩賞體驗(yàn)皆宜的烏鎮(zhèn)過(guò)年，可要候準(zhǔn)時(shí)機(jī)了：景區(qū)的住宿和年夜飯還需趁早預(yù)定哦。

　　舊金山：全城中國(guó)味

　　主打：異鄉(xiāng)濃情

　　年味：這邊熱熱鬧鬧迎新年，隔著太平洋的美國(guó)舊金山，同樣也有濃濃的新年氛圍。身在異鄉(xiāng)過(guò)年，似乎更情真意切。趁著機(jī)票打折、燃油稅降低，此時(shí)飛赴舊金山，走親訪友之余，更會(huì)有不一樣的過(guò)年體驗(yàn)。

　　異域中國(guó)年

　　從農(nóng)歷小年夜一直到2月15日，舊金山中國(guó)城(唐人街)將舉行迎接牛年、中國(guó)春節(jié)巡游和慶典系列活動(dòng)，舊金山市長(zhǎng)還將在中國(guó)城為牛年迎新系列活動(dòng)剪彩。

　　中規(guī)中矩的開(kāi)幕慶典之后，就是狂歡的時(shí)刻了，中國(guó)城里將舉行新年花會(huì)，各種桔子、柑橘、鮮花都將在花會(huì)出售，當(dāng)然還有傳統(tǒng)的中國(guó)美食。原來(lái)，桔子和柑橘代表了快樂(lè)，帶有完整葉子的柑橘則表示和他人保持良好的關(guān)系，如此好的寓意難怪讓它成為家家戶戶客廳里的�？湍�。當(dāng)?shù)孛繎魝鹘y(tǒng)的中國(guó)人家在新春佳節(jié)都會(huì)購(gòu)買(mǎi)鮮花和植物，代表新生命的誕生和新生活的開(kāi)始。

　　華埠小姐巡游也是中國(guó)城里的一大看點(diǎn)，已有近50年歷史的巡游活動(dòng)將引來(lái)全美的目光，來(lái)自全美各地年輕美麗的華裔小姐齊聚舊金山，參加一年一度的美國(guó)華埠小姐巡游活動(dòng)，爭(zhēng)奪華埠小姐桂冠。而作為巡游的旁觀者，你也能收獲美美的新年印象。

　　此外，2月7日、8日兩天，中國(guó)城街會(huì)將點(diǎn)燃全城熱情，參加街會(huì)的每個(gè)人都有機(jī)會(huì)親自體驗(yàn)中國(guó)的文化藝術(shù)，例如舞獅、武術(shù)、書(shū)法、美術(shù)、民間舞蹈和木偶劇表演。在兩天的時(shí)間里，設(shè)在中國(guó)城內(nèi)的舞臺(tái)將上演各種傳統(tǒng)和現(xiàn)代的娛樂(lè)表演。小孩子則會(huì)特別喜愛(ài)兒童區(qū)的寵物樂(lè)園和各種游戲。如此熱鬧的街會(huì)，在國(guó)內(nèi)都少有呢，一定不能錯(cuò)過(guò)。

　　工兵：最后，舊金山中國(guó)城青年會(huì)還將舉行“牛年迎新長(zhǎng)跑”活動(dòng)。長(zhǎng)跑的整條線路穿過(guò)中國(guó)城和北灘地區(qū)，一起用充滿活力的姿態(tài)迎接新年吧。

　　木瀆：隨乾隆過(guò)年去

　　主打：藏書(shū)羊肉

　　年味：吃年糕，放鞭炮，聽(tīng)城隍廟里唱大戲，看鄰家姐姐坐花轎，這是江南人過(guò)年的傳統(tǒng)習(xí)俗，也是我們揮之不去的兒時(shí)記憶。今年春節(jié)在木瀆，鑒圣旨、做年糕、賞牡丹、品民俗、看大戲，形式多多讓你暢享中國(guó)年。

　　年夜飯主打羊肉牌

　　春節(jié)，不想走得太遠(yuǎn)，找找周邊的精彩去處。與家人到蘇州木瀆古鎮(zhèn)走走看看，體味別樣的古鎮(zhèn)過(guò)年氣氛，順便將年夜飯也一起搬到這里。當(dāng)?shù)氐奶厣�菜肴一上桌，年味就這么熱騰騰地氤氳開(kāi)來(lái)了。

　　年夜飯的菜單上，木瀆的十大名菜自然是不二選擇了�；�嫩香鮮的清溜蝦仁、肉嫩汁醇的油潑童雞、母油整鴨和冰糖醬方……想想就美味得無(wú)可救藥了，被收入中國(guó)名菜譜的鲃肺湯更是木瀆的招牌。還有石家飯店的“番茄蝦仁鍋巴”，湯汁澆在鍋巴上，頓時(shí)“吱吱”聲起，香味撲鼻。細(xì)數(shù)美味，直呼過(guò)癮呢。

　　冷冷的冬日，每家的年夜飯桌上都少不了一道美味的白切或紅燒羊肉。有沒(méi)有見(jiàn)過(guò)羊肉、羊皮、羊蹄、羊內(nèi)臟、羊血等所有一切，統(tǒng)統(tǒng)上席的呢？在木瀆，一定不能錯(cuò)過(guò)這香味四溢的藏書(shū)全羊宴。它吸收了“蘇幫萊”的風(fēng)味，原料新鮮，口感淡雅純正，有羊味而沒(méi)膻味，趕快聞香而動(dòng)吧。