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人造燕窩一聞即現(xiàn)原形 專家教你辨別偽劣食品

2008年12月17日 10:47 來源:浙江在線 發(fā)表評(píng)論

  “極品燕窩”原是用蛋清、魚翅做成的,光鮮芋頭經(jīng)過了二氧化硫浸泡……在工作人員的現(xiàn)場檢測(cè)下,這些偽劣食品一一現(xiàn)出原形。昨天上午,瑞安市藥監(jiān)局、瑞安市工商局以及安陽街道祥云社區(qū)的工作人員,在瑞安城區(qū)紅光菜場前聯(lián)合開展便民服務(wù)活動(dòng),現(xiàn)場為市民免費(fèi)檢測(cè)食品、藥品的真?zhèn),并給市民講解鑒別方法等。

  瑞安市藥監(jiān)局下屬的藥業(yè)協(xié)會(huì)的攤點(diǎn)前圍滿了市民。工作人員李偉東正拿著一真一假兩塊東阿阿膠,教市民們辨別。“如果是真的東阿阿膠,上面的幾個(gè)字清晰可見,如果是假的,上面的字則模糊不清,F(xiàn)在有些仿冒的藥品或保健品,光看外包裝的話,容易使人真假難辨,但只要大家仔細(xì)看的話,其產(chǎn)品名稱以及出產(chǎn)地都是不同的。所以大家在購買的時(shí)候要多個(gè)心眼!眹^的市民們將攤點(diǎn)圍了個(gè)水泄不通。站在后排的一位阿公還踮起了腳尖。

  在現(xiàn)場,一位工作人員還專門帶來真假高麗參,教市民如何辨別真?zhèn)。“假的高麗參,其外包裝鐵盒底部摸過去很平整,而真的高麗參,其鐵盒底部摸上去有點(diǎn)毛毛的。還有就是看外包裝上的“高麗參”那幾個(gè)字。真品上的字是用朱砂印上去的,摸上去光滑,且不褪色;而假的摸上去凹凸不平,而且會(huì)褪色。”在工作人員的指點(diǎn)下,圍在攤點(diǎn)前的市民紛紛伸手觸摸,其中有一位阿姨還認(rèn)真做筆記。

  大嬸拎著燕窩傻了眼

  一位50多歲的大嬸,手里拎著兩包包裝精美的燕窩,擠了進(jìn)來。她對(duì)工作人員說,這兩包燕窩是她兒媳婦花了1800多元從網(wǎng)絡(luò)上購買的,據(jù)說是極品燕窩。但是她將燕窩放在水里泡了好幾個(gè)小時(shí)都散不開,不知怎么回事。工作人員把燕窩掏出來一聞,就馬上說:“你兒媳婦被騙了,這是假的。這幾包燕窩成本價(jià)實(shí)際上連18元都不到。它是用蛋清和普通魚翅混雜后做成的“人造燕窩”,聞起來有一股魚腥味和蛋清味!惫ぷ魅藛T的話,使大嬸當(dāng)場傻了眼。工作人員還提醒市民,在網(wǎng)絡(luò)上購物要當(dāng)心上當(dāng)受騙。購買的時(shí)候要保留好證據(jù),以作為索賠的依據(jù)。

  市民買了食品忙送檢

  瑞安市工商局流通領(lǐng)域食品質(zhì)量檢測(cè)中心的工作人員,這次將檢測(cè)車開到了活動(dòng)現(xiàn)場。車上的幾名化驗(yàn)人員都在忙著檢測(cè)市民送來的蔬菜等。市民蘇玉霞把剛從菜市場里買來的土豆拿給檢測(cè)人員。她說,她經(jīng)常購買土豆,想檢測(cè)一下其質(zhì)量是不是有問題。10分鐘后,檢測(cè)結(jié)果出來了,那土豆中含有微量二氧化硫。

  據(jù)悉,在昨天的活動(dòng)中,工作人員共檢測(cè)了市民送來的9種食品,包括熟食、水產(chǎn)品、豆制品以及蔬菜等。其中,從已剝的土豆、山藥以及芋頭中,測(cè)出微量二氧化硫。從菜市場內(nèi)抽檢的9種食品中,檢測(cè)出其中的紅腸含有微量的亞硫酸鹽。工作人員隨即對(duì)涉嫌出售問題食品的攤位進(jìn)行了調(diào)查。工作人員還提醒市民,那些已經(jīng)剝好的土豆和芋頭,如果看上去特別光鮮的,可要多個(gè)心眼。

  瑞安市工商局流通領(lǐng)域食品質(zhì)量檢測(cè)中心工作人員張有理介紹,為規(guī)范食品流通領(lǐng)域,他們采取“四位一體”的服務(wù)方式:設(shè)置實(shí)驗(yàn)室、配備流動(dòng)檢測(cè)車、在具有200個(gè)攤位以上的市場內(nèi)設(shè)置固定監(jiān)測(cè)點(diǎn)以及配備轄區(qū)的檢測(cè)箱。下階段,他們將會(huì)同藥業(yè)協(xié)會(huì)的工作人員等,繼續(xù)在有關(guān)社區(qū)設(shè)置攤點(diǎn),為市民提供貼心服務(wù)。(蔣京京)

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