中新網(wǎng)北京3月12日電 (胡誠 徐金波)全國人大代表、湖北八峰藥化股份有限公司副董事長姚紹斌12日建議,應(yīng)該用管藥品的辦法來管食品,以提高食品安全保障水平。
姚紹斌說,民以食為天,食以安為先。針對當前突出存在的食品安全問題,食品安全的重要性應(yīng)該盡早上升到藥品安全的高度。首先,借鑒藥品標準體系。將目前食品行業(yè)中的國家標準、行業(yè)標準、地方標準和企業(yè)標準統(tǒng)一整合、提高到國家標準,逐步縮小與發(fā)達國家及國際組織的差距,減少食品加工生產(chǎn)者的“頭疼”,減少監(jiān)管部門的“尷尬”,減少人民群眾的無謂的犧牲。剛剛通過的食品安全法明確要統(tǒng)一制定食品安全的國家標準,這種制度設(shè)計是非常具有針對性的,應(yīng)該堅定不移地貫徹執(zhí)行。
其次,借鑒藥品不良反應(yīng)監(jiān)測體系。加強對與食品有關(guān)的化學(xué)、微生物及新的食品相關(guān)技術(shù)等危險因素的評價,逐步建立我國自己的食品安全評價體系,并在實踐中加以不斷完善。新的食品安全法顯然汲取了藥品驗證和不良反應(yīng)監(jiān)測的成熟經(jīng)驗,規(guī)定了食品安全風險的監(jiān)測和評估制度,這種做法是非常好的,可以發(fā)現(xiàn)食品中的潛在風險,做到預(yù)防在先。因為食品安全和藥品安全有共同的地方,就是不應(yīng)有出錯現(xiàn)象,如果錯了就會造成人身健康和安全的后果的。
第三,借鑒藥品市場準入體系。在食品行業(yè)全面推行“三準入”制度,一個是行業(yè)準入,即對食品生產(chǎn)加工企業(yè)實行生產(chǎn)許可證管理制度,無證生產(chǎn)加工堅決取締;另一個是產(chǎn)品準入,即對奶粉等高風險單個食品品種實行注冊證管理制度,無注冊證者即為非法;再一個是質(zhì)量認證制度,確保食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)質(zhì)量體系符合安全的需要。
此外,還可借鑒藥品檢驗檢測體系、生產(chǎn)工藝核查體系等。
姚紹斌代表還建議,將省級食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組升格為食品安全委員會,以提高食品安全綜合監(jiān)督水平。
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