《食用植物調(diào)和油》國家標準正征集意見,并有望于年內(nèi)出臺。記者昨日了解到,標準有可能明確規(guī)定調(diào)和油配料的比例問題,并有可能被強制要求在產(chǎn)品標簽中明示。
據(jù)介紹,食用植物調(diào)和油一直沒有統(tǒng)一的國家標準,尤其是沒有對調(diào)和油配料比例的統(tǒng)一要求,導致一些生產(chǎn)企業(yè)打“擦邊球”,誤導消費者。此外,調(diào)和油市場還存在以次充好、隨意勾兌、冠名標志混亂等問題。為此,《食用植物調(diào)和油》標準從2005年開始制定。
記者了解到,標準傾向于將標注調(diào)和油的配料比例列為強制性條款,這基本得到企業(yè)的認同。另外,標準規(guī)定,食用調(diào)和油的標簽中應標注產(chǎn)品的質(zhì)量等級。如果不標注質(zhì)量等級,就按不合格處理。同時,還要標注原料成品油的加工方式,如“壓榨”或“浸出”;標注所添加的香精和香料。(記者錢衛(wèi)華)
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