蘆薈奶、蘆薈茶、蘆薈汁……市場(chǎng)上五花八門的蘆薈食品,孕婦與嬰幼兒還是少吃為妙。昨日,省疾控中心有關(guān)人士透露,接到衛(wèi)生部等六部委(局)公告后,我省已暫停蘆薈保健品的相關(guān)申報(bào)。
【公告解讀】
只有一種蘆薈可以吃
日前,衛(wèi)生部網(wǎng)站上公布《關(guān)于含庫(kù)拉索蘆薈凝膠食品標(biāo)識(shí)規(guī)定》,稱蘆薈產(chǎn)品中僅有庫(kù)拉索蘆薈凝膠可用于食品生產(chǎn)加工,但每日食用量應(yīng)不大于30克,且孕婦、嬰幼兒不宜食用。
從今年9月1日起,添加蘆薈的食品必須在產(chǎn)品包裝上標(biāo)注“本品添加蘆薈,孕婦與嬰幼兒慎用”字樣,并應(yīng)當(dāng)在配料表中標(biāo)注“庫(kù)拉索蘆薈凝膠”。
那么,庫(kù)拉索蘆薈凝膠是一種什么東西?據(jù)了解,蘆薈種類很多,有開(kāi)普蘆薈、木立蘆薈等,而庫(kù)拉索蘆薈是所有蘆薈中,唯一可以用于食品生產(chǎn)加工的。市場(chǎng)上的蘆薈酸奶、蘆薈飲料中,添加的一般都是庫(kù)拉索蘆薈凝膠,而不是鮮蘆薈。
這種凝膠來(lái)源于庫(kù)拉索蘆薈的葉片部位,就是以葉片為原料,經(jīng)過(guò)清洗、去皮、漂燙、殺菌等步驟,制成的一種無(wú)色透明或乳白色的膠凍狀產(chǎn)品。
【專家解析】
蘆薈美容保健作用被夸大
國(guó)家為什么就蘆薈食品專發(fā)公告?省疾控中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所主任宋毅分析:蘆薈通便功能很好,一直被廣泛使用,但人們可能忽略了它對(duì)人體的危害,所以要適時(shí)提醒。目前,我省已暫停了蘆薈保健品的申報(bào)工作。
省中醫(yī)院藥事部主任藥師馮漢鴿介紹,蘆薈原本是一種中藥材,但入藥的蘆薈是干燥的樹(shù)脂樹(shù)膠,它帶有涼性,脾胃虛者不宜用,否則可能導(dǎo)致消化道不適,對(duì)有舊病者還可能加重其病情。
她指出,以前對(duì)蘆薈的美容、保健作用有些過(guò)于夸大,F(xiàn)在美容用的都是新鮮蘆薈,因其中富含粘液質(zhì),可以保護(hù)皮膚、防曬等,確有一定的美容作用。不過(guò),蘆薈的保健作用目前還沒(méi)有實(shí)驗(yàn)證實(shí),尚不明確。她認(rèn)為,如果不過(guò)敏的話,蘆薈外用更安全。
也正因?yàn)樘J薈苦寒,孕婦或經(jīng)期婦女服用容易引起腹痛,導(dǎo)致嚴(yán)重出血,甚至引發(fā)流產(chǎn)。所以,體質(zhì)虛弱的人、兒童以及孕婦和經(jīng)期中的婦女不適宜食用蘆薈。
【記者探訪】
許多人不知蘆薈副作用
昨日,記者在武商量販、中商平價(jià)等超市看到,含有蘆薈的酸奶品種不少,但只有一些知名品牌的酸奶,在包裝上寫(xiě)明了所用庫(kù)拉索蘆薈的食用量,并且標(biāo)注了不適用人群是孕婦和幼兒。另外一些品牌的酸奶卻未提及。
記者注意到,按某品牌蘆薈酸奶中庫(kù)拉索蘆薈凝膠5克/100克計(jì)算,每天喝500克酸奶,即已達(dá)到公告中每日蘆薈攝入量的上限。
在超市里,記者隨機(jī)采訪了近十名購(gòu)物者,大多數(shù)都知道蘆薈是綠色食品,有減肥和美容作用,但不清楚蘆薈對(duì)人體有害的一面。(記者方琳通訊員胡曉云喻朝暉)
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