大家都習(xí)慣把到商店買水喝稱為買礦泉水，實(shí)際上，現(xiàn)在真正的礦泉水少之又少。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在商店里銷售的主要有4種水，分別是純凈水、礦物質(zhì)水、天然水和礦泉水，但很多人分辨不清，對(duì)這些水也不了解。

　　記者調(diào)查：礦泉水一瓶難求

　　19日，記者來(lái)到福州動(dòng)物園大門口。兩旁有五六家小食雜店，記者問一店家有無(wú)礦泉水出售，店家說有，接著就拿水來(lái)。記者接過一看，瓶身標(biāo)的是純凈水。記者要求換，但店家翻箱倒柜，找不到一瓶礦泉水。

　　記者連著換了五六家店，也是沒有礦泉水。

　　隨后記者又來(lái)到西湖正大門，大門對(duì)面也有不少食雜店。但是記者求一瓶礦泉水的“愿望”總無(wú)法實(shí)現(xiàn)。

　　在市區(qū)，記者逛了大小商家不下30家，小到食雜店，大到超市，就是買不到一瓶真正的礦泉水。

　　惟一的一瓶礦泉水是在溫泉支路上買到的，法國(guó)產(chǎn)，一瓶9.8元。

　　業(yè)內(nèi)人士：很多人難辨4種水

　　目前，市場(chǎng)上常見的4種瓶裝飲用水，分別是純凈水、礦物質(zhì)水、天然水、礦泉水。這4種水，別說是一般消費(fèi)者，就是普通商家也分辨不清。

　　記者走訪了三江飲用水等企業(yè)的人士。據(jù)介紹，礦泉水是來(lái)自地底的含有人體所需的微量礦物質(zhì)的水。這種水經(jīng)過一般的過濾和消毒就可直接瓶裝飲用。但經(jīng)過十幾年的開采，這種礦泉水日趨減少。而更多的地下水由于含有的微量元素超標(biāo)，或是達(dá)不到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，無(wú)法直接取水瓶裝。因此，現(xiàn)在商店里已鮮見真正的礦泉水了。

　　瓶裝純凈水和礦物質(zhì)水的水源基本一樣：自來(lái)水。純凈水在合格自來(lái)水的基礎(chǔ)上，經(jīng)過幾道嚴(yán)格的過濾程序，達(dá)到無(wú)任何雜質(zhì)，當(dāng)然幾乎也就沒有任何人體所需的微量元素了。

　　礦物質(zhì)水更多的是在純凈水的基礎(chǔ)上，加上鐵、鎂等人體所需的微量元素。

　　天然水多取自無(wú)污染的水井或是山泉、溪水，未添加任何成分，但是礦物質(zhì)的成分也因采水的批次而不同。如采的溪水中含鐵的成分較少，雨后，或許采集的天然水含鐵的成分就過高。

　　營(yíng)養(yǎng)學(xué)家：純凈水不宜常喝

　　現(xiàn)在，市場(chǎng)上賣的所謂礦泉水，大多是純凈水，只是買的人沒有認(rèn)真看清“純凈水”的字樣。

　　記者采訪了一些營(yíng)養(yǎng)學(xué)家。據(jù)介紹，由于純凈水沒有任何人體所需的礦物質(zhì)成份，長(zhǎng)期飲用會(huì)過多地溶解中人體中固有的鈣等物質(zhì)，并隨著尿液的排放而流失。久而久之，如果平時(shí)不及時(shí)補(bǔ)鈣，就會(huì)出現(xiàn)缺鈣等現(xiàn)象，老年人喝時(shí)更要注意這點(diǎn)。

　　記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在不少人家都買了飲水過濾機(jī)。但是，經(jīng)過電解過濾的自來(lái)水也就成了純凈水。

　　專家提醒：根據(jù)不同情況選水

　　營(yíng)養(yǎng)學(xué)家提醒大家，應(yīng)根據(jù)不同的情況，選擇飲用水。如泡茶或沖咖啡等，最好選純凈水，因?yàn)闊o(wú)任何雜質(zhì)更能體現(xiàn)茶或咖啡的原味。出汗較多時(shí)，可選擇礦泉水，如果買不到，可用礦物質(zhì)水代替。

　　記者了解到，礦物質(zhì)水和礦泉水的成本價(jià)要高于天然水和純凈水，因此，一些商家用純凈水冒充礦泉水來(lái)賣。專家提醒，買水時(shí)多留意。(奕通)