昨日，昌平區(qū)馬池口鎮(zhèn)土樓村百余名嘔吐腹瀉的村民基本痊愈，此前他們參加村內(nèi)宴席后出現(xiàn)疑似食物中毒癥狀(本報(bào)10月21日?qǐng)?bào)道)。昌平區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所證實(shí)，這是一起因沙門(mén)氏菌引起的食物中毒事件。

　　期間，110余名村民在村內(nèi)兩個(gè)衛(wèi)生室治療花費(fèi)2萬(wàn)余元。昨日，該老板拆走飯店內(nèi)空調(diào)等電器后出走，尚欠衛(wèi)生室1萬(wàn)多元醫(yī)藥費(fèi)。

　　沙門(mén)氏菌系中毒元兇

　　“村民基本都好了�！蓖翗谴鍍蓚�(gè)衛(wèi)生室醫(yī)生稱(chēng)，17、18日兩天村內(nèi)辦宴席后，共110名村民因腹瀉嘔吐等反應(yīng)前來(lái)輸液。截至昨日，這些村民基本痊愈。

　　昨日，昌平區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所張姓科長(zhǎng)證實(shí)，這是一起因沙門(mén)氏菌引起的食物中毒事件。張科長(zhǎng)說(shuō)，經(jīng)調(diào)查，承辦宴席的“益香園飯莊”的一名廚師身上帶有沙門(mén)氏菌，在制作冷葷菜時(shí)食物被污染，赴宴村民吃了這些冷葷菜后中毒。

　　事發(fā)后村民舉報(bào)，19日衛(wèi)生監(jiān)督所介入調(diào)查。對(duì)此，張科長(zhǎng)坦言，村民認(rèn)為“吃席吃得連拉帶吐丟人，不好意思聲張”，客觀上延誤了信息上報(bào)。

　　飯店老板稱(chēng)怕被村民圍攻

　　昨日下午，益香園飯莊大門(mén)緊閉，透過(guò)玻璃可見(jiàn)室內(nèi)收拾一空。

　　“老板跑了，空調(diào)都拆了�！鞭k宴席的韓先生說(shuō)，事發(fā)后，他和飯店石老板處理此事。石老板先后支付昌平醫(yī)院和村衛(wèi)生室1萬(wàn)7千元，韓先生墊付6000余元。

　　前晚，韓先生到飯店去找石老板，對(duì)方答應(yīng)支付拖欠的1萬(wàn)2千多元醫(yī)藥費(fèi)�？身n先生來(lái)拿錢(qián)時(shí)發(fā)現(xiàn)人去店空，“電話也不接�！�

　　飯店房東稱(chēng)，石老板是從他人手中轉(zhuǎn)包的飯店。昨日下午，昌平區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所人員撥通石的電話，對(duì)方稱(chēng)“怕被村民圍攻，先躲躲”。衛(wèi)生監(jiān)督所和村委會(huì)人員表示，將盡力協(xié)助收回欠款。

　　名詞解釋

　　沙門(mén)氏菌：是腸桿菌科的一種細(xì)菌，為致病菌。

　　常見(jiàn)的沙門(mén)氏菌胃腸炎，通常表現(xiàn)為輕度，持久性腹瀉。主要癥狀為惡心、嘔吐、腹絞痛、腹瀉、發(fā)熱寒顫頭痛。污染源主要是人和家畜糞便，工廠和廚房設(shè)施表面也已發(fā)現(xiàn)該類(lèi)細(xì)菌。它們可以存在于食品中，如肉，禽，蛋，奶制品等。(記者耿小勇 實(shí)習(xí)生陳旺)