中新社北京十月八日電(記者　曾利明)中國(guó)衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督局副局長(zhǎng)王雪凝今天公布了乳制品及含乳食品中三聚氰胺臨時(shí)管理限量值，并稱其是乳制品行業(yè)整頓中三聚氰胺含量的檢測(cè)判定準(zhǔn)則。

　　由衛(wèi)生部、工業(yè)和信息化部、農(nóng)業(yè)部、國(guó)家工商行政管理總局、國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局制定的該判定準(zhǔn)則是：嬰幼兒配方乳粉中三聚氰胺的限量值為1mg/kg；液態(tài)奶(包括原料乳)、奶粉、其他配方乳粉中三聚氰胺的限量值為2.5mg/kg；含乳百分之十五以上的其他食品中三聚氰胺的限量值為2.5mg/kg。高于限量值的產(chǎn)品一律不得銷售。規(guī)定今天起實(shí)施。

　　王雪凝在此間舉行的新聞發(fā)布會(huì)強(qiáng)調(diào)：三聚氰胺不是食品原料，也不是食品添加劑，禁止人為添加到食品當(dāng)中去。但是三聚氰胺作為一個(gè)化工原料，用途很廣泛，可用于塑料、涂料、粘合劑和食品包裝材料的生產(chǎn)。

　　王雪凝稱，由于三聚氰胺可能從環(huán)境、食品包裝材料等途徑進(jìn)入到食品中，而國(guó)際上尚無(wú)其殘留量標(biāo)準(zhǔn)。為保護(hù)消費(fèi)者身體健康，加強(qiáng)奶制品質(zhì)量控制，制定限量值是應(yīng)急狀態(tài)下的一項(xiàng)行政控制措施，對(duì)于判定原料乳和乳制品是否合格，以及其中微量的三聚氰胺來(lái)源性質(zhì)，都有重要的作用。(完)