中新網(wǎng)3月20日電　據(jù)西班牙歐浪網(wǎng)報(bào)道，對于華商雇傭“黑工”的問題，西班牙警方則始終關(guān)注，時(shí)不時(shí)地組織一個(gè)突擊檢查，讓華商防不勝防。出于對巨額罰款的畏懼，華商們也不敢再招收“黑工”。由此，“黑戶”的生存已面臨困境，“一工難求”已不再是談笑之語。然而，日前記者在瓦倫西亞市中心采訪時(shí)卻無意聽到有一僑胞主動(dòng)向老板請辭，原因竟是為不讓老板難做。帶著好奇心，記者打聽了這件事的來龍去脈。

　　吃苦耐勞好工人 頭頂“黑戶”難找工

　　僑胞老易(化名)今年30出頭，老家在中國南部一個(gè)華僑之鄉(xiāng)。一年多以前，老易抵達(dá)西班牙。初出國門的老易滿心也是想要干一番大事業(yè)，多賺點(diǎn)錢回家。帶著如此的想法，老易在親戚的介紹下，到了一個(gè)老外的建筑工地，做起了建筑工。這時(shí)候是2008年2月份，建筑工還是比較好找的。老易做滿一個(gè)月后，工頭很準(zhǔn)時(shí)地發(fā)了工資給他。拿著手里1000多歐元工資，老易滿心歡喜地給家里匯了錢。

　　然而，就在3月底的時(shí)候，工頭給每人派發(fā)了幾百歐元后，就說工地暫停開工了。此時(shí)的老易，開始過上失業(yè)的生活。

　　在住家?guī)滋旌�，老易開始讓親戚幫忙找建筑工，這一找就是一個(gè)多月，而他卻愣是沒找到一個(gè)建筑工地要工人的。后來，老易便和親戚說，隨便什么工作都要，先做段時(shí)間，等有建筑工了，他再轉(zhuǎn)行。不久后，親戚讓老易到瓦倫西亞近郊一家餐館上班，做洗碗工，每個(gè)月550歐元的工資。老易聽后，心里有些猶豫，畢竟原先拿著一千多的工資，可現(xiàn)在卻只有一半不到。然而，在細(xì)想之后，老易還是決定到這家店里上班。

　　好工人遇到好老板 為餐館生意出謀劃策

　　老易來到這家店后，店主很熱情地接受了老易。店主是一名40多歲的中年人，老家在江浙一帶。這家餐館開業(yè)也就2年多時(shí)間，但生意一直不好。店主曾一度準(zhǔn)備放棄店面，但最后還是咬牙堅(jiān)持了下來。

　　由于老易在國內(nèi)的時(shí)候，也曾經(jīng)幫當(dāng)?shù)氐木蒲鐝N師(俗稱“土廚子”)做過一段時(shí)間，因此對廚房的一些東西也比較熟悉。不久后，老易便熟悉了國外餐館的模式，安心地在店里上班。這家店的生意正如老板說的，每天做不到幾十個(gè)單子的生意，幾乎只夠開銷。生意不好，老易也自然輕松，但老板卻整天愁眉不展。老易見此，也覺得餐館如此下去必然會垮掉。不久后，老易在和老板一起吃飯的時(shí)候說了自己的看法。他建議老板，他感覺店里其實(shí)可以做點(diǎn)花哨的東西，在每盤菜上可以適當(dāng)?shù)匕凑諊鴥?nèi)的擺花盤一樣擺上一些花花草草以及雕刻的蘿卜之類，這樣更能吸引客人，而成本也低得很。老板起初并不在意老易所說的話，只是口上說可以。

　　得到老板的應(yīng)承后，老易在第二天開始，就拿著店里的胡蘿卜開始雕刻。一上午時(shí)間，老易就在空檔里一直雕著，到了下班的時(shí)候，老易將滿盆子雕刻出來的花草及小動(dòng)物都放到清水里。到了晚上上班后，老易就開始在每一盤客人的菜里擺上了這些雕刻的蘿卜。果然，有些客人看到端出來的菜盤子上有這些雕刻品，立刻就被吸引。盡管雕刻技藝并不好，但也雕出了花朵的形態(tài)，而相對于老易所做的這家低檔次的餐館來說，可以看到這些雕刻已經(jīng)是稀罕之物了。而一些客人在吃完飯后，便和老板說要將盤子上的雕刻品帶走，并表示雕得很好看。老板聽后，自然答應(yīng)了，笑著幫客人結(jié)賬。

　　生意漸好轉(zhuǎn) 好老板加薪卻逢查黑工

　　在看到客人滿意地離開餐館，并說下次還會再來關(guān)顧后，老板連聲贊老易“很高”。而在老易為餐館雕刻蘿卜的這種做法得到客人認(rèn)可之后，他又開始動(dòng)心思了。不久后，老易又將自己所會的家鄉(xiāng)風(fēng)味小吃的做法教給了老板，并推薦給客人。一開始這些小吃是作為點(diǎn)心免費(fèi)贈(zèng)送，到后來就干脆開始當(dāng)做一種菜來出售，且價(jià)格也定得挺高的，而客人似乎也慢慢喜歡上了這種食物。

　　就在老易來到該餐館半年多的時(shí)間里，餐館的生意明顯好轉(zhuǎn)。老板也不小氣，當(dāng)即就給老易加了工資。然而，就在這一片順風(fēng)順?biāo)�中，突如其來的“查黑工”大潮卻打亂了餐館的秩序。

　　2009年1月底的一天下午，餐館剛剛開門，就忽然來了幾個(gè)警察，對工人進(jìn)行檢查，而老易被查出沒有身份。由于沒換工作服，老易否認(rèn)自己是餐館員工。老板因?yàn)槔弦讻]有承認(rèn)是他的工人而免去了罰款，隨后請律師將老易保釋了出來。此后，老板讓老易每天遲1個(gè)小時(shí)到餐館上班，而下班也只要和其他人一樣就可以了。對此，老易很感激，對工作也越來越賣力了。

　　好工人不讓老板難做主動(dòng)請辭 好老板感動(dòng)之余盡力援助

　　然而，以前“查黑工”是一陣子就過去的，但此次卻不是。老板在看報(bào)紙的時(shí)，發(fā)現(xiàn)上面寫著此次的“查黑工大潮”警方全力出擊，一旦被抓住，店主就要面臨巨額罰款。店主看過之后，愈發(fā)地愁眉不展了。

　　這一切都看在老易眼里，在考慮了良久之后，他選擇了辭職。3月份，老易向老板提出了辭職。店主聽后很詫異，詢問老易辭職原因。老易說，如今黑工查得緊，他已經(jīng)被警察抓過一次，說不準(zhǔn)警察來個(gè)第二次檢查，到時(shí)候店主勢必要遭到巨額罰款，他不想讓店主為難。店主聽后甚是感動(dòng)，問老易今后的打算。老易說，他會到處找找工作，看看有沒有哪些偏遠(yuǎn)的小地方需要工人，那些偏遠(yuǎn)的地方警察少，查得也不嚴(yán)，那里的餐館估計(jì)還會要沒居留的工人。店主聽后讓老易先在住家住著，他幫忙聯(lián)系看看找找工作。

　　一個(gè)多星期后，老易的老板幫他在一家ZARAGOZA和VALENCIA交界地的中餐館里找了一份工。為老易談好工資待遇后，老板開車送老易到了這家餐館，在交代好老易有需要幫助時(shí)就隨時(shí)打他電話之后，才離去。

　　老易的老板因?yàn)樗�而讓店面生意好起來，而老易也因�(yàn)閹椭�了老板而讓他在最后得到了老板的幫助，找到了一份難得的工作。如今的西班牙，無居留的僑胞幾乎走向絕境，一份工作是多么珍貴？我們一直在說“團(tuán)結(jié)就是力量”，因?yàn)閳F(tuán)結(jié)在一起，互相幫助，攜手就能走出困境。老易和他的老板的故事可以說是一個(gè)例子，希望看過后的僑胞們能夠明白“團(tuán)結(jié)”與“攜手”的含義。(蔣航楓）