中新網(wǎng)11月2日電　據(jù)意大利《歐華聯(lián)合時報(bào)》報(bào)道，由美國次貸危機(jī)引發(fā)的全球金融風(fēng)暴，對旅意華人的經(jīng)濟(jì)、生存與發(fā)展將產(chǎn)生怎樣的影響，目前還不可能有完整的定論。但是，可以結(jié)合中餐業(yè)、貿(mào)易業(yè)和手工業(yè)這幾大支柱產(chǎn)業(yè)的特點(diǎn)，從不同的層面加以分析。

　　中餐業(yè)和從中餐業(yè)分離出去的中式日餐業(yè)，能否擁有足夠數(shù)量的消費(fèi)者、能否讓消費(fèi)者心甘情愿地掏出口袋里的歐元，取決于兩大核心要素：第一，他們的收入是否穩(wěn)定，實(shí)際生活水平是否穩(wěn)中有升；第二，大廚能否做出讓老外流連忘返的精美大餐。如果他們的口袋扁了，歐元少了，那么你的菜口感再好，也無法使整個行業(yè)欣欣向榮。從目前歐洲各國的情況來看，經(jīng)濟(jì)進(jìn)一步下滑，金融風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)一步增大幾成定局，在這樣嚴(yán)峻的形勢面前，讓更多的意大利人光顧餐館是難上加難。

　　華人貿(mào)易業(yè)的前景取決于意大利和整個歐洲經(jīng)濟(jì)的景氣度，同時也取決于貿(mào)易商組織貨源的成本控制。如果整個經(jīng)濟(jì)呈現(xiàn)低迷，那么無論是批發(fā)市場還是終端市場，成交都不可能很活躍，能夠勉強(qiáng)度日已經(jīng)很不錯了。另外，中國的服裝、鞋類和小商品在價(jià)格上受到越南、印度等國家的沖擊已是不爭的事實(shí)，與此同時，珠三角、溫州和臺州等地民營企業(yè)的倒閉，將迫使貿(mào)易商重新考慮組織貨源的渠道，這個問題如果解決不好，那么華商在意大利貿(mào)易行業(yè)的競爭力就不可能上升。左右國際貿(mào)易業(yè)的另外一個致命因素就是匯率，由于歐元是華人貿(mào)易商與國內(nèi)供貨商的結(jié)算貨幣，所以，歐元在國際外匯市場持續(xù)保持強(qiáng)勢是每一個旅意華商希望看到的結(jié)果，但眼下事與愿違，而且很多國際金融專家都預(yù)計(jì)歐元兌美元在2009年初可能跌至平價(jià)水準(zhǔn)，也就是說，到09年第一季度的時候，1歐元可能只能兌換不到7元人民幣，如果這樣的預(yù)言成真，那么意大利華人貿(mào)易業(yè)受到的打擊幾乎是毀滅性的。

　　意大利華人苦心經(jīng)營的手工業(yè)面臨的形勢與貿(mào)易業(yè)有一定的相似之處，工廠能否源源不斷地獲得大量訂單，取決于終端市場的需求，而終端市場的需求與宏觀經(jīng)濟(jì)形勢的變化又密不可分。

　　綜上，意大利華人的幾大支柱產(chǎn)業(yè)能否走出困境，重拾升勢，只能寄希望于宏觀經(jīng)濟(jì)回暖。當(dāng)然，在調(diào)整的過程中，我們有足夠的時間與機(jī)會對我們所從事的行業(yè)在未來的發(fā)展進(jìn)行新的規(guī)劃，尤其是中餐業(yè)。