中新網(wǎng)1月8日電　據(jù)南非《華僑新聞報》報道，目前，南非氣溫較高，雨水增多，是野蘑菇生長旺盛的季節(jié)，也是毒蘑菇中毒多發(fā)季節(jié)，人們?nèi)绮蛔屑?xì)辨別、鑒定而采食野蘑菇，很容易因食用毒野蘑菇而導(dǎo)致食物中毒甚至死亡。2007年12月27日，五名旅居南非的華人(兩對溫州籍夫婦，另外一人為廣東籍)誤食有毒野蘑菇后嚴(yán)重中毒，至1月3日為止，兩名溫州籍華人因搶救無效死亡。

　　假期結(jié)伴釣魚　興起采食蘑菇

　　據(jù)了解，2007年12月27日當(dāng)天正值各大華人商城休息，五名當(dāng)事人結(jié)伴到約翰內(nèi)斯堡R55號路附近釣魚，在河邊的綠地上發(fā)現(xiàn)了許多野生蘑菇，他們經(jīng)不起蘑菇鮮美滋味的誘惑，采了一些帶回家。當(dāng)晚7時多，好酒好菜上桌，加上新鮮的野蘑菇，五人大快朵頤，其樂融融，一直到晚上8時多才散席。

　　據(jù)當(dāng)事人之一、目前正在醫(yī)院治療的溫州籍吳女士回憶，在食用野蘑菇前，他們也存有戒心，擔(dān)心中毒。但有人說在國內(nèi)也經(jīng)常采食野蘑菇，沒發(fā)生過問題。孰不知，他們當(dāng)天采集的野蘑菇毒性非常強(qiáng)，這種看似普通蘑菇的品種被南非人稱之為“死亡之帽”(death cap，中文名為白毒傘)。

　　當(dāng)時，他們采用了鑒定蘑菇是否有毒的偏方：先用米飯與蘑菇同煮，如果米飯不發(fā)黑，就無毒；然后用象牙筷子插入煮好的蘑菇湯中，若筷子沒有變色，也可以證明無毒。經(jīng)過兩道測試后，都“證明”沒有問題，大家就紛紛動手享受起味道鮮美的毒蘑菇。當(dāng)時，廣東籍友人仍心存疑慮，但在大家的勸說下還是喝了兩口湯。

　　毒性發(fā)作　深夜就診

　　次日凌晨，野蘑菇的毒性開始發(fā)作，五人都有不同程度的上吐下瀉癥狀，無奈之下，他們趕往貝德福地區(qū)一家醫(yī)院就診。

　　據(jù)稱，五人都喝了酒，毒蘑菇的毒性隨著酒精迅速滲透到他們身體的重要器官，病情急轉(zhuǎn)直下，肝臟和腎臟等嚴(yán)重受損。盡管醫(yī)生使出了渾身解數(shù)，但除了廣東籍友人外，四人病情不見明顯好轉(zhuǎn)。面對高額的醫(yī)療費(fèi)用，最后，溫州籍王姓夫婦決定回國治療，同行的還有那位廣東籍友人。

　　兩人先后不治身亡

　　不料，王姓夫婦(妻子姓徐)在飛機(jī)上病情嚴(yán)重惡化，在香港轉(zhuǎn)機(jī)時住進(jìn)了當(dāng)?shù)蒯t(yī)院進(jìn)行搶救。43歲的徐女士于今年元旦在瑪麗醫(yī)院接受診治時，因多個器官衰竭死亡，丈夫王先生經(jīng)過治療后情況趨于穩(wěn)定。

　　三天后，在貝德福醫(yī)院治療，年僅36歲的陳先生終于沒有逃過一劫，于3日上午10時40分在醫(yī)院中死亡。妻子吳女士經(jīng)過醫(yī)生的全力搶救，病情好轉(zhuǎn)，嚴(yán)重受損的肝臟相關(guān)指針明顯改善，目前已經(jīng)完全脫離危險。

　　各界華人傾力相助

　　據(jù)了解，中毒事件發(fā)生后，醫(yī)生采取了一切可能的醫(yī)療措施并動用了大量血清等，短短幾天，在約堡治療的陳姓夫婦的醫(yī)療費(fèi)用即高達(dá)20多萬蘭特，每天費(fèi)用高達(dá)4萬多蘭特。

　　在身上現(xiàn)金即將用完的緊要關(guān)頭，許多華人伸出了援手，僅在1月3日就募集到了20多萬蘭特的資金。

　　據(jù)溫州同鄉(xiāng)會常務(wù)副會長朱書宏先生介紹，大約有50多人捐了款，金額最大的為1.5萬蘭特，大部分捐款人為溫州籍鄉(xiāng)親，也有許多浙江和福建僑胞。

　　事件發(fā)生后，在溫州同鄉(xiāng)會黃建文會長、朱書宏常務(wù)副會長及浙江同鄉(xiāng)會李家鼎會長、何傳途常務(wù)副會長等干部的關(guān)心下，成立了應(yīng)急小組，從籌款、照顧病人及聯(lián)系國內(nèi)家屬到南非等，做了大量的工作。

　　中國駐約堡總領(lǐng)事館得知消息后，隨即派付超波副領(lǐng)事等官員到醫(yī)院進(jìn)行探望，并通過外交途徑緊急聯(lián)絡(luò)辦妥了當(dāng)事人家屬來南非的事宜。

　　費(fèi)用巨大　王姓夫婦家庭困難

　　目前，兩名中毒病人仍分別在香港和南非醫(yī)院中治療，醫(yī)療支出非常大。據(jù)周副會長透露，王姓夫婦是普通的打工族，經(jīng)濟(jì)壓力非常大。此外，處理善后費(fèi)用也不小，鄉(xiāng)親們正在商量相應(yīng)的對策。

　　提高警惕　不要隨意食用野蘑菇

　　據(jù)有關(guān)資料介紹，野蘑菇也稱蕈類，屬真菌植物。目前已知的食用蘑菇300多種，毒蘑菇有100多種，有資料記載可致死亡的至少有10種，多生長在樹林里及雜草叢中或公園的樹下草叢中。由于毒蘑菇與食用蘑菇外形相似，很容易引起誤食而導(dǎo)致食物中毒，輕者可造成惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉，嚴(yán)重的可以引起人體臟器的損害，甚至死亡。

　　據(jù)稱，此次事件中當(dāng)事人誤食的“白毒傘”是有毒蘑菇中毒性最強(qiáng)的野蘑菇之一，食用50克以上足以使得一個成年人喪命。

　　有關(guān)專家指出，鑒別蘑菇是否有毒，唯一可靠的方法就是由專業(yè)人員根據(jù)蘑菇形態(tài)特征的分類進(jìn)行鑒定，有時甚至需要借助顯微鏡等工具才能準(zhǔn)確辨別，普通人一般難以辨認(rèn)。各種“經(jīng)驗(yàn)”和“土法”都不可靠，這也是目前造成誤食中毒的主要原因。

　　此外，誤食毒蘑菇中毒后沒有特效治療藥物，據(jù)負(fù)責(zé)治療中毒華人的南非主治醫(yī)生稱，她們目前對幸存者吳女士的治療方法是“保肝”。

　　對毒蘑菇中毒的預(yù)防極為重要，主要是不隨意采摘及食用不認(rèn)識的蘑菇。對于市場上賣的野蘑菇，也不能放松警惕。另外，遇到不明植物、野果和魚類時，千萬不可貿(mào)然食用。

　　中國駐約堡總領(lǐng)事館提醒僑胞勿食不明植物

　　中國駐約堡總領(lǐng)事館提醒廣大僑胞：外出游覽時注意識別有毒植物、生物，千萬不可僅憑經(jīng)驗(yàn)判斷這些東西是否有毒，遇不明植物、野果和魚類時千萬不可隨意食用，以免給自己帶來不必要的生命之災(zāi)。若不慎誤服，應(yīng)馬上就醫(yī)，越早救治，對生命的威脅就越小。