久久久亚洲欧洲日产国码农村,亚洲VA中文字幕无码毛片
本頁(yè)位置: 首頁(yè)新聞中心華文報(bào)摘
    港飲食業(yè)春節(jié)后料特別艱難 第二季或少30億生意
2009年01月19日 08:21 來(lái)源:中國(guó)新聞網(wǎng) 發(fā)表評(píng)論  【字體:↑大 ↓小
香港餐飲業(yè)預(yù)計(jì)今年同期將有30億元營(yíng)業(yè)額流失。(圖片來(lái)源:大公報(bào))
【點(diǎn)擊查看其它圖片】

  中新網(wǎng)1月19日電 香港《大公報(bào)》今日在“要聞”欄目刊發(fā)報(bào)道稱(chēng),香港餐飲聯(lián)業(yè)協(xié)會(huì)主席駱國(guó)安表示,飲食業(yè)在春節(jié)后特別艱難,預(yù)計(jì)今年第二季,業(yè)界的總營(yíng)業(yè)額將減少30億元,約為15%至20%的跌幅。

  另外,為改善香港就業(yè)情況,培育飲食界人員,協(xié)會(huì)將與有關(guān)單位合作,在灣仔設(shè)立為飲食業(yè)而設(shè)的招聘中心,業(yè)界已透露有近2000個(gè)空缺作招聘之用。他希望,招聘中心能在新年后成立。

  駱國(guó)安18日出席綠領(lǐng)行動(dòng)“有衣食”活動(dòng)后表示,去年第二季,飲食業(yè)有191億元營(yíng)業(yè)額,但預(yù)計(jì)今年同期將有30億元營(yíng)業(yè)額流失,約15%至20%的跌幅。他說(shuō),將會(huì)密切留意屋村酒樓經(jīng)營(yíng)情況。協(xié)會(huì)旗下有1.4萬(wàn)間餐館,每年約有1000間屬“新陳代謝”的結(jié)業(yè),如租約期滿(mǎn)不續(xù)約等。

  駱國(guó)安透露,香港勞福局近日接觸協(xié)會(huì),擬在灣仔成立為飲食業(yè)而設(shè)的招聘中心。協(xié)會(huì)經(jīng)初步咨詢(xún)后,業(yè)界暫能提供約2000個(gè)空缺,以前線(xiàn)工作為主。

  駱國(guó)安表示,招聘中心提供綜合服務(wù),如即場(chǎng)見(jiàn)工、培養(yǎng)人才、成功個(gè)案分享、職前培訓(xùn)等!安簧俨宛^都有在招聘中心請(qǐng)人,在這招聘中心里,會(huì)員可以訂場(chǎng)。勞工處等組織可通知應(yīng)征者來(lái)見(jiàn)工!毕略5日,協(xié)會(huì)將與業(yè)界開(kāi)會(huì)商討細(xì)節(jié)。

  生意難做,駱國(guó)安呼吁業(yè)界參加有衣食活動(dòng),鼓勵(lì)食量少的客人叫“少飯”,減少?gòu)N余(吃剩的食物)。綠領(lǐng)行動(dòng)總干事何漢威表示,2至10月的每月首個(gè)周三,都是有衣食日,市民到指定1600間餐館叫少飯會(huì)有1元優(yōu)惠。他透露,綠領(lǐng)擬在2009年在大學(xué)校園推動(dòng)有衣食運(yùn)動(dòng),并將會(huì)探討臺(tái)灣、新加坡等地如何處理廚余。

  香港環(huán)境局局長(zhǎng)邱騰華出席“有衣食”活動(dòng),他在致辭時(shí)表示,有衣食是“有型”、“有價(jià)值”的行為,更能改變社會(huì)文化。他透露,有關(guān)單位擬辟地處理廚余,每日處理約200噸,“但總不能起完又起(處理廚余設(shè)施)”。

  多個(gè)參加活動(dòng)的餐館集團(tuán)也派員出席,包括太興燒味、維苑餐廳、萬(wàn)興茶餐廳、新生餐廳、麻酸樂(lè)、越棧、美心、翠華集團(tuán)等。

  翠華主席李遠(yuǎn)康說(shuō),食客要有衣食,廚師也要有廚德。有時(shí),他見(jiàn)隔夜菜沒(méi)那么新鮮便被掉走,深感浪費(fèi)!白鰪N師最重要是廚德,第二才到廚政。廚師要將好食物帶給客人,也要好好利用食材,不要放在堆填區(qū)!彼e例,可用隔夜菜用來(lái)煲菜湯、沒(méi)那么白的米用來(lái)炒飯等。

【編輯:劉羨
    更多海外華文報(bào)摘
直隸巴人的原貼:
我國(guó)實(shí)施高溫補(bǔ)貼政策已有年頭了,但是多地標(biāo)準(zhǔn)已數(shù)年未漲,高溫津貼落實(shí)遭遇尷尬。
${視頻圖片2010}
銆?a href="/common/footer/intro.shtml" target="_blank">鍏充簬鎴戜滑銆?銆? About us 銆? 銆?a href="/common/footer/contact.shtml" target="_blank">鑱旂郴鎴戜滑銆?銆?a target="_blank">騫垮憡鏈嶅姟銆?銆?a href="/common/footer/news-service.shtml" target="_blank">渚涚ǹ鏈嶅姟銆?/span>-銆?a href="/common/footer/law.shtml" target="_blank">娉曞緥澹版槑銆?銆?a target="_blank">鎷涜仒?shù)俊鎭?/font>銆?銆?a href="/common/footer/sitemap.shtml" target="_blank">緗戠珯鍦板浘銆?銆?a target="_blank">鐣欒█鍙嶉銆?/td>

鏈綉绔欐墍鍒婅澆淇℃伅錛屼笉浠h〃涓柊紺懼拰涓柊緗戣鐐廣?鍒婄敤鏈綉绔欑ǹ浠訛紝鍔$粡涔﹂潰鎺堟潈銆?/font>
鏈粡鎺堟潈紱佹杞澆銆佹憳緙栥佸鍒跺強(qiáng)寤虹珛闀滃儚錛岃繚鑰呭皢渚濇硶榪界┒娉曞緥璐d換銆?/font>