中新網(wǎng)10月23日電 據(jù)中央電視臺(tái)消息，十一屆全國(guó)人大常委會(huì)23日將對(duì)《食品安全法》、《消防法》等多部法律草案進(jìn)行審議，其中《食品安全法》草案倍受消費(fèi)者以及專家學(xué)者的關(guān)注。

　　早在去年12月，《食品安全法草案》就進(jìn)行了第一次審議，今年8月第二次審議之前，全國(guó)人大常委會(huì)向社會(huì)全文公布食品安全法草案并公開征求意見，這也是新一屆全國(guó)人大常委會(huì)向社會(huì)廣泛征求意見的第一部法律草案，短短幾天，就收到相關(guān)建議近5000條。比較集中和有代表性的意見主要有：建議明確規(guī)定食品生產(chǎn)、流通、餐飲等各個(gè)環(huán)節(jié)的監(jiān)管部門及其各自的職責(zé)，以增強(qiáng)法律的可操作性；食品安全立法應(yīng)該注重從嚴(yán)監(jiān)管、從重處罰；在食品安全出了問(wèn)題時(shí)，既要追究生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者法律責(zé)任，也要追究相關(guān)監(jiān)管部門及有關(guān)工作人員不作為或亂作為的法律責(zé)任。

　　今年9月，波及全國(guó)的三鹿奶粉事件引起了全社會(huì)對(duì)食品安全的廣泛關(guān)注，在第二次審議過(guò)去僅僅兩個(gè)月之后，全國(guó)人大常委會(huì)決定對(duì)這部法律進(jìn)行第三次審議。

　　中國(guó)人民大學(xué)教授劉俊海說(shuō)，要進(jìn)一步改進(jìn)我們食品安全的監(jiān)管體制，不管是繼續(xù)實(shí)行多龍治水的監(jiān)管體制，還是實(shí)行一龍治水的綜合管理體制，一定要把食品安全隱患消滅在萌芽的狀態(tài)。

　　中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品與營(yíng)養(yǎng)研究所教授胡小松說(shuō)，我對(duì)《食品安全法》在問(wèn)責(zé)制這個(gè)方面，一定要跟烏紗帽掛鉤，這就是問(wèn)責(zé)制。